AWE2025：華帝引領嵌入式技術革新，定義新中式健康廚房

??2025 年 AWE 展會現場，華帝以 “AI生活 AI干凈” 為主題召開新品發(fā)布會并帶來最新一代洗嵌產品，為消費者勾勒出一幅智能、高效、健康且充滿人文關懷的廚房生活新畫卷。

??華帝副總裁蔣凌偉表示：“消費者對廚電的期待，已從單一功能性訴求升級為‘健康守護+情緒療愈+文化認同’三位一體的價值追求。廚房已進階為展示生活美學和文化自信的秀場、娛樂場、心靈治愈場?！?/p>

??發(fā)布會上，華帝正式將蒸烤一體機的品類定位升級為“世界健康蒸烤大師”，通過技術創(chuàng)新滿足時下多元化的飲食需求。同時發(fā)布了華帝全新一代巨能洗洗碗機，華帝洗碗機產品經理謝蕾詳細解讀了全新的產品亮點，讓聽眾切實感受到華帝在推動洗碗機本土化進程中的深度思考和實踐。

??期間，2025AWE艾普蘭獎揭曉。華帝“巨能洗”洗碗機JWB16-B6S憑借行業(yè)首創(chuàng)的雙子變距全域洗科技、智能投放技術及第三代零殘留干態(tài)抑菌技術，一舉斬獲“艾普蘭創(chuàng)新獎”。

??以AI重構餐后生活的“潔凈”

??奧維云網總裁郭梅德在出席活動時的發(fā)言中指出，目前家電行業(yè)的發(fā)展進入了4.0時代，“這是一個以用戶價值為驅動的行業(yè)發(fā)展新周期”。廚房的潔凈革命和空間革命正是這一趨勢的寫照，間接帶動了洗嵌市場零售額規(guī)模的躍遷。

??此前，洗碗機作為舶來品，不能很好地適配中國家庭的餐具清潔需求。以華帝為代表的民族廚電代表不斷推進洗碗機本土化革新，著力將洗碗機打造為“品質剛需”。這次發(fā)布的華帝巨能洗洗碗機B7S，第二代18套三層中式碗籃的設計，讓它可以容納130件餐具，獨創(chuàng)“趴式擺放”多向擺放碗籃設計以及快捷升降碗籃技術，讓炒鍋、蒸盤也能輕松收納，適配鍋碗同洗的中式清潔需求。

??華帝B7S搭載第四代V-wash巨能洗技術——“雙子變距全域洗技術”。通過兩端衛(wèi)星噴淋臂的自適應伸縮，實現方形直噴效果，洗凈效果產生質的飛躍。在與清華大學航天航空學院流體力學研究所趙立豪教授團隊，共同開展噴淋系統(tǒng)性能提升研究項目中，通過多輪次高精度流體仿真計算，對水流管路和噴淋臂的流場進行動/穩(wěn)態(tài)特性分析，對噴淋系統(tǒng)進行了優(yōu)化升級，清潔指數達1.31，以科學的計算和嚴謹的態(tài)度，論證了華帝“雙子變距全域洗技術”達到行業(yè)領先水平。

??華帝更洞察用戶“不知道添加多少洗滌劑合適”以及“不知道定期清洗過濾器”的深層需求，發(fā)明“AI智能投放技術”，滿足洗碗液一次添加滿，管用2周的需求，通過紅外線智能測污傳感器，精準控制洗滌劑投放，達到更優(yōu)的洗凈效果。另外，還發(fā)明過濾器反沖洗技術，通過高溫高壓水流沖刷，有效去除過濾器污染物，提升洗凈性能的同時，更是提供更加干凈衛(wèi)生的存儲環(huán)境，實現28天干態(tài)抑菌存儲。從此，洗碗機不僅是工具，更是解放雙手、療愈情緒的“廚房管家”。

??從“烹飪工具”到“健康藝術”的進化

??傳統(tǒng)廚房中蒸烤設備分離導致的效率低下、清潔繁瑣等痛點，在技術迭代中迎來突破性解決方案。

??華帝全新推出的蒸烤一體機FA50P，通過三大革新性設計攻克行業(yè)難題：其搭載的「晶焰聚能烤」技術以面狀發(fā)熱系統(tǒng)取代傳統(tǒng)線性烤管，實現同層溫差小于6℃的精準控溫，徹底解決"外焦內生"的烹飪困局；低氧速蒸系統(tǒng)將腔體氧含量精準控制在0.94%，讓食物的氧化度更低，從而保留更高的營養(yǎng)含量?！罢ā?、焗”功能的集成在拓展設備應用場景的同時，讓烹飪變得更高效健康，而這也在守護著中式烹飪中至關重要的"鍋氣"美學。

??對于蒸烤一體機的日常清潔，華帝同樣給出了新的“版本答案”。FA50P搭載了微晶玻璃一體化腔體與納米疏油涂層，雙重加持下，使頑固油漬擦拭效率提升70%，重塑廚房清潔標準。

??華帝小微光系列微蒸烤一體機更開創(chuàng)性地將微波技術與蒸烤功能深度融合，不僅使烹飪效率提升50%，更實現紫薯花青素93%的高保留率，在制作低脂空氣炸輕食與焦香焗烤料理間自由切換。

??這兩款產品的協同創(chuàng)新，標志著廚房空間正從功能疊加向智能融合進化——當精準溫控守護食材本味，當跨界技術解鎖多元烹飪可能，華帝用"效率革命+營養(yǎng)管理"的雙重升級，將廚房轉化為現代家庭的健康中樞。

??從耗時費力的勞作場域，到承載品質生活的創(chuàng)意空間，這場由技術創(chuàng)新驅動的廚房變革，正在重新定義美好生活的實現方式。有了蒸烤一體機，廚房不再是耗時費力的場所，而是成為兼顧效率與營養(yǎng)的“家庭健康工坊”。

??正如華帝多次強調的，對廚房科技的探索，必須以“人”為尺度。只有真正“看見”用戶、“聽見”用戶，才能將技術參數轉化為可感知的情感連接，創(chuàng)造新的用戶價值。

??通過AWE2025，不難看出，華帝正以技術之力重塑廚房生態(tài)：超高除菌率背后是醫(yī)療級潔凈標準的突破，極致嵌入式無縫設計重新定義空間美學，而濁度傳感與AI視覺的融合，更讓清潔從機械勞動進化為"預見式服務"。

??這場變革不僅是產品的升級，更是一條“難而正確”的路——回歸用戶需求的原點，重新構建廚電產品的價值體系。這條路指引的前進方向，正是行業(yè)發(fā)展的必然方向，即滿足消費者對廚房空間高效利用、健康時尚的期待，最終實現真正的高端化發(fā)展和高質量發(fā)展。

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