遠(yuǎn)離面包防腐劑，用東菱升級(jí)款全自動(dòng)面包機(jī)零經(jīng)驗(yàn)做出健康好面包

2025年2月8日，新版《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)-食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—2024）正式實(shí)施，“脫氫乙酸鈉”這個(gè)曾在面包、糕點(diǎn)等食品中應(yīng)用多年的防腐劑被大范圍禁用。隨著脫氫乙酸鈉的禁用，包裝類的面包保質(zhì)期出現(xiàn)“縮水”，消費(fèi)者需要更頻繁地前往商超進(jìn)行采購，以確保食用的面包處于新鮮狀態(tài)。而面對(duì)即將出現(xiàn)在烘焙食品中的替代防腐劑，不少人也持有謹(jǐn)慎的態(tài)度，擔(dān)憂其復(fù)雜的成分會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生潛在危害。

在這樣的背景下，家庭自制面包是一種很好的解決方案。它不僅能使面包擺脫對(duì)防腐劑的依賴，讓人們品嘗到真正“純天然無添加”的健康食品，還能根據(jù)個(gè)人口味，自由發(fā)揮創(chuàng)意，享受獨(dú)一無二的美味！然而，手工制作面包并不容易，步驟多又繁瑣，費(fèi)時(shí)又費(fèi)力，還需要掌握一定的技巧，稍不注意就會(huì)翻車。難道就沒有一種簡單又高效的方法，讓人們輕松享受到自制的美味面包嗎？

東菱電器洞悉到國人對(duì)在家自制新鮮面包的訴求，為了實(shí)現(xiàn)用戶輕松制作美味面包的愿望，推出了一款新品——東菱升級(jí)款全自動(dòng)面包機(jī)DL-4705。它配備了12項(xiàng)基礎(chǔ)吐司菜單，并附帶有專業(yè)健康食譜，滿足了用戶多種口味需求，解鎖各類健康無添加的烘焙美食，享受輕松、愉悅的家庭烘焙新體驗(yàn)。面包機(jī)的獨(dú)立酵母盒、自動(dòng)撒果料設(shè)計(jì)，使面包制作更加簡便省心，并大大提高了成功率，讓零經(jīng)驗(yàn)的烘焙小白也可以迅速上手，坐等松軟面包出爐。

12項(xiàng)基礎(chǔ)吐司菜單，居家自制健康無添加面包

面包店各式各樣的面包令人垂涎欲滴，但面包中各類添加劑成分卻又勸退人們想要購買食用的心。于是很多人想到居家自制健康又好吃的新鮮面包，想法很不錯(cuò)，但真正上手制作卻充滿了挑戰(zhàn)。既要花高價(jià)購置烤箱、打蛋器、廚師機(jī)等多種烘焙工具，又要掌握一定的烘焙知識(shí)、擁有嫻熟的制作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)揉面、發(fā)酵、烘烤等技法了如指掌，否則稍有不慎就會(huì)前功盡棄。

一臺(tái)東菱升級(jí)款全自動(dòng)面包機(jī)，就能輕松解決以上難題。它搭配了12項(xiàng)基礎(chǔ)面包菜單，里面涵蓋了吐司面包、低糖面包、法式面包、蔬菜全麥面包等多種口味，使用時(shí)不需要進(jìn)行繁瑣的手工操作，選擇好喜歡的口味后，“一放一按”，用戶即可輕松做出面包店級(jí)別的新鮮面包，而且不含食品添加劑，健康又營養(yǎng)，吃著更安心。

東菱升級(jí)款全自動(dòng)面包機(jī)的自動(dòng)撒果料功能更是相當(dāng)人性化，當(dāng)面包機(jī)檢測(cè)到面團(tuán)揉制完成，就會(huì)自動(dòng)將事先放置在果料盒中的果料，均勻地投放進(jìn)面團(tuán)中。無論你是喜歡酸甜可口的葡萄干、蔓越莓，還是鐘愛酥脆甘香的核桃仁，都能根據(jù)心意自由搭配定制，制作出專屬自己的獨(dú)特面包。這樣一來，吃得時(shí)候每一口都能咬到飽滿的果料，面包口感層次大大提升，人們的食用體驗(yàn)也跟著上升了一個(gè)臺(tái)階。

酵母自動(dòng)投放、面團(tuán)輕松發(fā)酵，小白也能成功做面包

在制作面包時(shí)，酵母的投放時(shí)機(jī)非常重要，過早投放會(huì)導(dǎo)致制作好的面包成品口感發(fā)酸，過晚投放口感就不松軟。而普通的面包機(jī)沒有酵母盒，需要手動(dòng)投放酵母，這就要求用戶在制作過程中時(shí)刻看管面包機(jī)，并要精準(zhǔn)把控好酵母投放的時(shí)間，對(duì)于烘焙小白來說未免有些困難。

考慮到這一痛點(diǎn)，東菱升級(jí)款全自動(dòng)面包機(jī)專門配備了獨(dú)立酵母盒，用戶只需要在制作面包前，將適量酵母放入盒中，面包機(jī)就會(huì)根據(jù)預(yù)設(shè)的程序，在最佳時(shí)機(jī)自動(dòng)投放酵母，避免了人工操作時(shí)因投放時(shí)機(jī)不準(zhǔn)確而導(dǎo)致的面包發(fā)酵失敗，大大提高了面包制作的成功率。不用時(shí)刻看管、無需太多烘焙經(jīng)驗(yàn)，小白也可以通過簡單操作成功做出松軟可口的面包，非常讓人省心。

值得一提的是，得益于東菱升級(jí)款全自動(dòng)面包機(jī)的獨(dú)立酵母盒設(shè)計(jì)，酵母的活性不再受食材和制作的時(shí)間影響，可以放心使用面包機(jī)自帶的15小時(shí)預(yù)約功能，只需睡前將食材放進(jìn)面包桶，選定程序進(jìn)行預(yù)約定時(shí)，第二天一早就能聞著面包的香味醒來，起床就有新鮮松軟的面包享用。

揉面、發(fā)酵、烘烤專業(yè)級(jí)程序，輕松做出好面包

揉面也是制作面包的一大難點(diǎn)，要掌握好力度和時(shí)間，才能成功揉出手套膜，否則面團(tuán)的筋度不夠，面包就會(huì)失去彈性。鑒于此，東菱升級(jí)款全自動(dòng)面包機(jī)采用了面包魔法刀的設(shè)計(jì)，揉面效率高，面團(tuán)受力更均勻，起筋也更快更勁道。再搭配上渦輪電機(jī)，動(dòng)力強(qiáng)勁的同時(shí)，也實(shí)現(xiàn)了勻速穩(wěn)定揉面，酵母和面粉可以均勻結(jié)合，揉出的面團(tuán)韌性、延展性都非常好，真正幫助用戶解放了雙手，輕松揉出手套膜。

眾所周知，面團(tuán)在低溫環(huán)境下，發(fā)酵會(huì)變得異常困難，所以冬季制作面包，需要花費(fèi)大量時(shí)間和精力不說，面團(tuán)還不一定能發(fā)酵到位。

為了解決冬季面團(tuán)發(fā)酵難題，東菱升級(jí)款全自動(dòng)面包機(jī)配備了智能感溫探頭，這一探頭可以時(shí)刻精確感知面包機(jī)內(nèi)部的溫度變化，并將發(fā)酵溫度始終控制在最佳狀態(tài)。一旦室溫低于15°C，面包機(jī)就會(huì)啟動(dòng)冬季吐司菜單，對(duì)面包桶進(jìn)行提前預(yù)熱，為面團(tuán)的發(fā)酵創(chuàng)造一個(gè)溫暖的初始環(huán)境，這樣即使處在寒冷的冬季，面團(tuán)也能發(fā)酵的很到位，使得最終制作出來的面包成品更加蓬松細(xì)膩、口感松軟。

面包的烘烤效果，直接影響著它的口感和外觀。為了給用戶帶來更好的食用體驗(yàn)，東菱升級(jí)款全自動(dòng)面包機(jī)采用650W的大功率均勻烘烤方式，熱力強(qiáng)勁、升溫也非常迅速；配合鋁合金面包桶，做到了高效聚能，將熱量傳遞到面包的每一個(gè)角落，實(shí)現(xiàn)立體烘烤。這樣一來，烤出的面包六面同色，外皮金黃酥脆，內(nèi)里松軟香甜，可以媲美專業(yè)面包店出品。

25項(xiàng)花式菜單一鍵自動(dòng)料理，居家定制烘焙美味

東菱升級(jí)款全自動(dòng)面包機(jī)所帶來的驚喜遠(yuǎn)不止于此。它配備了25項(xiàng)預(yù)設(shè)菜單，除了能制作各類面包，還能勝任和面攪拌、百變發(fā)酵、烘烤翻炒等工作，也能一鍵解鎖酸奶、肉松、蛋糕、果醬等各類小食。有了這款面包機(jī)，人們就仿佛擁有了一個(gè)私人小廚房，每天都能暢享不一樣的好滋味，生活中到處充滿幸福的味道！

此外，東菱升級(jí)款全自動(dòng)面包機(jī)還擁有1000g的大容量設(shè)計(jì)，可以充分滿足全家人的飲食需求。而且還可以按需選擇1-2人、2-4人以及6人三種分量，現(xiàn)做現(xiàn)吃剛剛好，一點(diǎn)不浪費(fèi)。

“Donlim東菱電器”是廣東新寶電器股份有限公司（股份代碼002705）的核心自主品牌，借助新寶集團(tuán)強(qiáng)大的自主研發(fā)能力、創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力，以及供應(yīng)鏈實(shí)力，東菱深耕廚房電器、探索生活電器賽道，致力于為消費(fèi)者打造更優(yōu)質(zhì)的烹飪與清潔體驗(yàn)。

自制面包既能承載口感上的滿足，又能幫助人們規(guī)避面包防腐劑帶來的健康風(fēng)險(xiǎn)，是現(xiàn)代人對(duì)于健康生活方式的一種追求。此次東菱推出的新品升級(jí)款全自動(dòng)面包機(jī)，從人們對(duì)于居家輕松、高效制作面包的迫切需求出發(fā)，通過12項(xiàng)基礎(chǔ)面包菜單、獨(dú)立酵母盒自動(dòng)投放、自動(dòng)撒果料等優(yōu)勢(shì)，為人們解決了面包制作過程中的種種難題，不僅讓零基礎(chǔ)的小白有機(jī)會(huì)體驗(yàn)自制面包的樂趣，還化身廚房多面手，滿足了全家人的口味需求，讓用戶享受到多樣化的美食體驗(yàn)。未來，東菱將繼續(xù)挖掘用戶生活實(shí)際所需，保持對(duì)廚房電器領(lǐng)域的探索，為人們打造更加便捷、健康的烘焙方式，用優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品提升家庭生活品質(zhì)。

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