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盡情享受烹飪樂趣 快本烹飪用具打造上乘菜刀

來源:家居百科 時(shí)間:2020年03月26日 12:27

??自從一百多萬年前我們的祖先學(xué)會(huì)鉆木取火開始,博大精深的飲食文化便開始生了根,從而在我國的歷史長(zhǎng)河中流光溢彩。當(dāng)然,在悠久的飲食文化中,除了各類食材的發(fā)掘,烹飪工具也在不斷更新。在一代代廚師的鞭策下,烹飪用具種類已經(jīng)發(fā)展為9大類、上百種小工具。

??也得益于烹飪用具的不斷升級(jí)更新,烹飪用具行業(yè)也趁勢(shì)崛起,而專注菜刀領(lǐng)域的快本烹飪用具也憑借著上乘的菜刀在行業(yè)之中占得一席之地,深受廚師們的青睞。

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??(快本烹飪用具 菜刀)

??俗話說:“做好菜,七分看刀具三分看手藝”,一把好的菜刀可以讓廚師的烹飪達(dá)到事半功倍的效果。針對(duì)于此,快本烹飪用具自成立起,便以“鑄造酒店廚師御用刀具”為使命,以“刀之道,以快為本”為初心,融入現(xiàn)代人性化設(shè)計(jì)理念,嚴(yán)格選材,匠心鍛刀,不斷刷新刀具標(biāo)準(zhǔn),延續(xù)1400余年的陽江鍛刀工藝,進(jìn)而成為星級(jí)酒店廚師備受關(guān)注與歡迎的菜刀品牌。目前,快本烹飪用具在砍骨、斬切、切片、雕刻、屠宰等方面,推出了本真、本誠、博信、博帆、名博、特快等18個(gè)系列菜刀,并取得了國家專利證書,國家認(rèn)證,品質(zhì)有保障。

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??(快本烹飪用具 菜刀)

??自快本菜刀進(jìn)入烹飪用具這個(gè)圈子以來,就以鋒利、省力而聞名,受到了不少大廚的喜愛。要知道廚師用刀的頻率很高,如果菜刀不夠鋒利或是切菜不省力,對(duì)廚師的體力與心情都將是不小的挑戰(zhàn),而快本推出的廚師菜刀,嚴(yán)選4鉻-9鉻優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,通過點(diǎn)渣重熔工藝與嚴(yán)格的熱處理淬火工藝,刀具表面光滑,結(jié)晶均勻致密,使得刀具的硬度、韌性有所保證;再融入細(xì)致拉絲、砂光工藝,讓刀具的鋒利度更好、耐用性更持久,而刀具表層防腐蝕、易復(fù)磨等特點(diǎn)更是滿足菜刀刃口防銹的要求。同時(shí),快本菜刀的刀柄經(jīng)過多次試驗(yàn)采用不銹鋼與實(shí)木裝嵌而成,根據(jù)人體力學(xué)原理使用時(shí)有效防脫手,符合廚師的使用習(xí)慣,防滑大氣、舒適實(shí)用。

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??(快本烹飪用具 菜刀)

??“工欲善其事,必先利其器”,作為一名合格的廚師,怎么能少得了一把品質(zhì)上乘的菜刀呢?一把菜刀,便奠定了美食的基礎(chǔ)。那么,就讓廚師攜手快本烹飪用具的菜刀,盡情享受烹飪樂趣,帶來更多令人垂涎欲滴的美食吧~

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