首頁(yè) 即時(shí)動(dòng)態(tài) 華帝嵌入式產(chǎn)品線總監(jiān)孫宏：健康指數(shù)和使用體驗(yàn)是現(xiàn)階段洗碗機(jī)用戶最核心的關(guān)注

華帝嵌入式產(chǎn)品線總監(jiān)孫宏：健康指數(shù)和使用體驗(yàn)是現(xiàn)階段洗碗機(jī)用戶最核心的關(guān)注

來(lái)源：家居百科時(shí)間：2020年10月26日 14:40

作為家電新興品類，近年來(lái)洗碗機(jī)在市場(chǎng)端一直表現(xiàn)不錯(cuò)，2020年甚至獨(dú)擔(dān)家電行業(yè)中唯一兩位數(shù)零售額增長(zhǎng)的產(chǎn)品。巨大的市場(chǎng)潛力不言而喻。

然而相比發(fā)達(dá)國(guó)家60%-70%的保有率，洗碗機(jī)在中國(guó)市場(chǎng)的保有率只能達(dá)到1.3%。還有許多消費(fèi)者對(duì)此持觀望態(tài)度。洗碗機(jī)究竟是必備還是雞肋？對(duì)現(xiàn)階段消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，什么是真正的需求和產(chǎn)品期待？對(duì)此，華帝股份有限公司嵌入式產(chǎn)品線總監(jiān)孫宏，為我們做出了解答。

2019年7月，華帝聯(lián)合知電及新浪家居進(jìn)行“中國(guó)家庭碗碟深度清潔需求調(diào)查”，采集5287份調(diào)研樣本，嘗試走進(jìn)消費(fèi)者的內(nèi)心 (樣本人群為關(guān)注家居及有家裝需求的網(wǎng)友) ，在參與調(diào)查的人中，70%的用戶認(rèn)為洗碗機(jī)能解決家務(wù)負(fù)擔(dān)，20%的用戶認(rèn)為洗碗機(jī)比手洗更干凈，60%的用戶認(rèn)為家庭中有必要擁有1臺(tái)洗碗機(jī)。很開(kāi)心的看到，大多數(shù)用戶開(kāi)始該品類具備一定的了解和認(rèn)可。洗碗機(jī)已經(jīng)從初期的導(dǎo)入階段，步入成長(zhǎng)階段。

就像SARS讓消毒柜產(chǎn)業(yè)爆發(fā)，在2020年初的新冠疫情背景下，洗碗機(jī)作為“健康類家電”，被人們重新認(rèn)識(shí)和看待。李蘭娟院士對(duì)“洗碗機(jī)，消毒機(jī)能夠消毒“，”洗碗機(jī)和消毒機(jī)能夠防止各種傳染病通過(guò)消化道的傳播“進(jìn)行了普及。 ”56℃以上30分鐘以上就可以有效去除病毒“的廣泛傳播，讓用戶認(rèn)知里“100℃以上才能消毒”的誤解被強(qiáng)力沖擊及新知識(shí)刷新，同時(shí)，細(xì)菌和病毒也開(kāi)始被區(qū)分認(rèn)識(shí)和分別對(duì)待。

而疫情下不得不居家生活的硬性限制，讓一日三餐呈現(xiàn)前所未有的頻率和節(jié)奏， “勞動(dòng)替代”成為大多數(shù)洗碗用戶來(lái)自心底的呼喚。

生活品質(zhì)的提高推動(dòng)了消費(fèi)升級(jí)，越來(lái)越多的人將洗碗機(jī)劃入生活必備家電。尤其以年輕人居多。隨著90后組建家庭，成為消費(fèi)主力，奉行懶人經(jīng)濟(jì)和品質(zhì)消費(fèi)的他們更愿意把錢花在“讓人舒服”的地方。

孫宏說(shuō)，洗碗機(jī)產(chǎn)業(yè)，正迎來(lái)前所未有的曙光。

曙光來(lái)臨，是否有好的用戶體驗(yàn)，是否營(yíng)銷廣告語(yǔ)和產(chǎn)品實(shí)際體驗(yàn)一致，將成為洗碗機(jī)行業(yè)能否穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展的本質(zhì)所在。舉個(gè)很簡(jiǎn)單的例子，當(dāng)我們給用戶說(shuō)洗碗機(jī)是“洗消干存”一體的時(shí)候，我們是否可以摸著良心說(shuō)，產(chǎn)品真的可以？事實(shí)是，當(dāng)用戶發(fā)現(xiàn)一個(gè)星期沒(méi)用，打開(kāi)洗碗機(jī)，里面長(zhǎng)毛了……

所以，作為中國(guó)洗碗機(jī)行業(yè)的設(shè)計(jì)師和制造者，我們更多應(yīng)該去思考，在歐美已經(jīng)一百年歷史的洗碗機(jī)是否真的適合2020年的中國(guó)用戶需求，現(xiàn)代的我們，應(yīng)該怎樣站在巨人的肩膀上，能夠?qū)⑦@個(gè)品類在中國(guó)這片熱土上發(fā)揚(yáng)光大。從功能、形態(tài)、智能化、人性化、工業(yè)設(shè)計(jì)、工藝等方向不斷創(chuàng)新，通過(guò)產(chǎn)品升級(jí)解決消費(fèi)者的痛點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值的最大化，才是對(duì)市場(chǎng)機(jī)遇的最大尊重。華帝堅(jiān)信，本土化創(chuàng)新，將成為中國(guó)洗碗機(jī)行業(yè)蓬勃發(fā)展的代名詞。

經(jīng)過(guò)多年市場(chǎng)科普啟蒙，經(jīng)過(guò)一次史無(wú)前例的疫情的洗禮，我們基本已經(jīng)認(rèn)識(shí)到“機(jī)洗比手洗更干凈”，并且對(duì)洗碗機(jī)的除菌消毒有了新的認(rèn)知，時(shí)下公眾關(guān)注的問(wèn)題是洗碗機(jī)的健康屬性，以及勞動(dòng)替代的便利度。針對(duì)中國(guó)家庭使用洗碗機(jī)的情況，知電聯(lián)合新浪家居發(fā)起“中國(guó)家庭碗碟深度清潔需求調(diào)查”。調(diào)查數(shù)據(jù)表明，在洗碗機(jī)使用頻率這一項(xiàng)的調(diào)查中， 66.67%的用戶一周使用1-2次；16.67%一個(gè)月使用1-2次或人多的時(shí)候才使用。關(guān)鍵是，每次洗完，幾乎所有用戶都不會(huì)把干凈的餐具從洗碗機(jī)中挪出來(lái)的，所以，餐具極大可能會(huì)在洗碗機(jī)中存放一周甚至更長(zhǎng)的時(shí)間。毋庸置疑，除了承擔(dān)洗滌者的角色，洗碗機(jī)更需要承擔(dān)存儲(chǔ)者的角色。實(shí)際情況是，餐具清洗完有了暫時(shí)的潔凈，但是在長(zhǎng)期存儲(chǔ)過(guò)程中，現(xiàn)有洗碗機(jī)潮濕及相對(duì)封閉的環(huán)境成為細(xì)菌滋生的天然溫床。因此目前洗碗機(jī)，僅僅滿足了基礎(chǔ)清潔訴求，實(shí)際上卻是保“洗”不?！按妗钡?。 “中國(guó)家庭碗碟深度清潔需求調(diào)查”調(diào)查數(shù)據(jù)也表明，50%的受訪者對(duì)洗碗機(jī)最不滿意的地方在于洗碗機(jī)內(nèi)有殘留的水或水滴，不適合存儲(chǔ)餐具。33,33%的受訪者表示洗碗機(jī)出現(xiàn)過(guò)異味，并且遇到木制餐具存放于洗碗機(jī)中出現(xiàn)霉菌、霉斑的情況。如何突破干燥地存儲(chǔ)是解決用戶抱怨的關(guān)鍵所在。

2018年10月份，華帝首次提出“干態(tài)無(wú)殘水“概念， 2019年3月華帝干態(tài)洗碗機(jī)在AWE亮相，創(chuàng)新性的開(kāi)拓“干態(tài)健康洗碗機(jī)”品類。中國(guó)用戶對(duì)洗碗機(jī)的首要選擇不再是“臺(tái)式”還是“嵌入式”等安裝形式，而是，首先確認(rèn)是否“干態(tài)”。華帝在洗碗機(jī)品類上的大膽革新，揭開(kāi)了洗碗機(jī)行業(yè)隱藏的能洗不能存的傷疤，真正正視中國(guó)用戶的真正需求。依托負(fù)壓去殘水專利技術(shù)的研發(fā)突破，華帝干態(tài)抑菌洗碗機(jī)由此誕生。華帝干態(tài)抑菌洗碗機(jī)在保留高空間利用率的基礎(chǔ)上，采用了突破性雙排泵系統(tǒng)配置：先通過(guò)普通排水本排除可見(jiàn)區(qū)域大量洗滌用水，再通過(guò)主動(dòng)負(fù)壓凈排泵排除不容易觀察到的過(guò)濾網(wǎng)處大量殘流水，甚至是管路回流水。而內(nèi)部的高濕空氣，也會(huì)通過(guò)雙風(fēng)機(jī)環(huán)流系統(tǒng)進(jìn)行快速排濕。與此同時(shí)，干態(tài)洗碗機(jī)還設(shè)計(jì)有168小時(shí)巡航跟蹤，在存儲(chǔ)過(guò)程中，跟隨內(nèi)部殘水緩慢回流或冷凝，伴隨內(nèi)部大量濕氣凝結(jié)，進(jìn)行定期排殘水、通風(fēng)換氣，以逐步形成干態(tài)的存儲(chǔ)環(huán)境。而創(chuàng)新全鋼膽的設(shè)計(jì)，更讓“無(wú)殘水純干態(tài)”的達(dá)成如虎添翼?？傊痪湓挘百I洗碗機(jī)消毒柜二合一一體機(jī)，只有一個(gè)選擇，華帝干態(tài)抑菌洗碗機(jī)”

2020年9月19日，“新征程新跨越”年度經(jīng)銷商大會(huì)暨新品發(fā)布會(huì)在中山舉辦。華帝以“洗碗機(jī)健康標(biāo)準(zhǔn)的制定者”形象全新亮相。

在產(chǎn)品端，主推產(chǎn)品率先做到除菌率>99.99%（大腸桿菌，金黃色葡萄球菌），病毒去除率>99.99%（脊髓灰質(zhì)炎病毒）。當(dāng)新冠病毒爆發(fā)，在李院士提出56℃＞30min能夠有效殺滅病毒的普及知識(shí)后，華帝主推型號(hào)進(jìn)行設(shè)計(jì)升級(jí)，經(jīng)由第三方檢測(cè)確認(rèn)達(dá)到56℃＞30min，為用戶做到有效防范。另外，面對(duì)“母嬰”人群對(duì)產(chǎn)品的極致苛刻需求，在材料衛(wèi)生健康，漂洗率（洗滌劑殘留）等維度，華帝主推產(chǎn)品經(jīng)由母嬰適用專項(xiàng)檢測(cè)，獲得“母嬰適用家電”稱號(hào)。再進(jìn)一步，針對(duì)用戶對(duì)干凈餐具的長(zhǎng)期抑菌存儲(chǔ)需求，華帝創(chuàng)新設(shè)計(jì)干態(tài)抑菌實(shí)驗(yàn)方法，華帝干態(tài)抑菌洗碗機(jī)經(jīng)由第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)測(cè)試，7天除菌率>99.99%,或0菌落滋生。

在標(biāo)準(zhǔn)端，經(jīng)由中國(guó)家用電器研究院指導(dǎo)，華帝牽頭制定了干態(tài)抑菌存儲(chǔ)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，2020年5月27日干態(tài)標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)正式發(fā)布，干態(tài)要求的標(biāo)準(zhǔn)化可視化，將引導(dǎo)干態(tài)洗碗機(jī)品類成為行業(yè)新風(fēng)向。華帝也積極參與洗碗機(jī)行業(yè)除菌消毒健康維度的多項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)制定，積極支持消毒、抑菌、存儲(chǔ)、抑制異味等加入洗碗機(jī)行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，并以身作則，主推型號(hào)首批通過(guò)相關(guān)檢驗(yàn)獲得“健康洗碗機(jī)”“、”衛(wèi)生健康認(rèn)證”等。2020年，華帝洗碗機(jī)在技術(shù)維度已經(jīng)立于行業(yè)前列，踐行“致力于成為本土化創(chuàng)新的引領(lǐng)者”角色。

知電實(shí)驗(yàn)室（中國(guó)家用電器研究院創(chuàng)建的權(quán)威第三方測(cè)評(píng)機(jī)構(gòu)）曾根據(jù)洗碗機(jī)行業(yè)市場(chǎng)表現(xiàn)，選取了6個(gè)品牌，7款不同類別的洗碗機(jī)進(jìn)行了多維度橫向?qū)Ρ葴y(cè)試。參與對(duì)比測(cè)試的7款產(chǎn)品既有原裝進(jìn)口洗碗機(jī)，也有宣稱針對(duì)中國(guó)家庭而打造的中式洗碗機(jī)。知電分別就洗碗機(jī)的洗凈能力、干燥能力、漂洗能力、易用性等四方面進(jìn)行了對(duì)比實(shí)驗(yàn)。測(cè)試結(jié)果表明：上下噴淋雙面洗的設(shè)計(jì)對(duì)米飯的清潔能力更高；無(wú)殘水干態(tài)干燥能力最強(qiáng)：即可以保障洗滌結(jié)束后的干燥，還能保證10天干燥抑菌存儲(chǔ)，完全替代消毒柜；雙排泵無(wú)殘水的洗碗機(jī)漂洗能力優(yōu)異，能夠有效阻隔洗滌劑殘留；抽屜式洗碗機(jī)易用性明顯優(yōu)于普通下拉式洗碗機(jī)，更符合中國(guó)用戶的使用習(xí)慣。

所有評(píng)測(cè)客觀公正，結(jié)果全部根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)真實(shí)記錄。華帝干態(tài)抑菌洗碗機(jī)具備以上所有特點(diǎn)。另外從實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，我們也可以看到，華帝干態(tài)洗碗機(jī)具有超大容量，可滿足8-10口人的洗滌需求，炒鍋也能洗，經(jīng)過(guò)第三方權(quán)威檢測(cè)，洗凈同時(shí)除菌率>99.99%，病毒去除率>99.99%，完美替代消毒柜，7天存儲(chǔ)后餐具0菌落滋生，華帝通過(guò)了母嬰適用家電專項(xiàng)評(píng)測(cè)，并且6項(xiàng)性能指標(biāo)達(dá)到高端性能A+認(rèn)證，居行業(yè)榜首。自2017年華帝推行高端品牌定位以來(lái)，一直在走高端、時(shí)尚、智能的道路上，營(yíng)銷角度的諸多變化，以及產(chǎn)品創(chuàng)新的步伐，獲得了眾多消費(fèi)者以及行業(yè)的認(rèn)同。2020年開(kāi)始，華帝將以全系專業(yè)，時(shí)尚不凡的態(tài)度來(lái)服務(wù)更多新時(shí)代的用戶。華帝高端智能廚電用心成就生活。