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比膽嗎？蘇泊爾電飯煲告訴你內膽什么材質好

來源：家居百科時間：2021年01月15日 21:19

??電飯煲，我們日常生活中不可或缺的一件小家電，但你真的了解它嗎？其實，決定電飯煲品質好壞的核心要素在于它的內膽，而電飯煲的內膽也是各大品牌在市場中進行差異化競爭的重點。這之中，蘇泊爾電飯煲憑借其品質內膽在激烈的市場競爭中脫穎而出，比如全新推出的蘇泊爾遠紅外本釜IH電飯煲。

??8層鐵鋁復合材質，導熱性強且加熱均勻

??作為直接與食物接觸的內膽，它的組成材質對米飯的口感、色澤、香味以及人體健康都有一定的影響。市面上比較常見的電飯煲內膽材質有4種：鋁、不銹鋼、陶瓷（又叫紫砂）和復合多層材料，其中復合內膽是目前的主流內膽，采用多種材料加工而成。所以，前三種材質內膽的優(yōu)點都集于它一身，導熱性強，受熱均勻，不銹耐腐蝕，容易清潔等。

??而這款蘇泊爾電飯煲的內膽就是由復合多層材料制成的，其中包含進口PFA粉體不粘層、耐蝕金剛鈦層、合金導熱層、聚能精鐵層、旋風聚能環(huán)、耐蝕加固層、撒點保護層、硅晶耐磨層在內的8層鐵鋁復合材質。值得一提的是，進口PFA粉體不粘層比普通不粘涂層更耐用，長時間使用無明顯脫落。

??3mm聚能本釜內膽，蓄熱性強且米飯口感佳

??判斷電飯煲內膽好壞的另一標準在于其受熱是否均勻，而這與內膽的厚度有很大的關系。電飯煲內膽越厚，意味著它的蓄熱能力更強，并且鍋的底部不會出現(xiàn)焦糊，這樣烹飪出來的米飯不僅營養(yǎng)價值高而且口感更加香甜。

??這也就是為什么市面上很多電飯煲烹飪出來的米飯底部經常出現(xiàn)鍋巴的原因了，而且蓄熱性差，一般這類電飯煲的內膽厚度大概在1.5-2mm之間。而這款蘇泊爾電飯煲，采用的是全新升級的第二代本釜內膽——3mm聚能本釜內膽。厚重內膽米粒受熱均勻，還原你記憶中的柴火飯。

??最后說一下3mm聚能本釜內膽的設計，蘇泊爾遠紅外本釜IH電飯煲采用的蘇泊爾電飯煲第二代本釜內膽，不僅延續(xù)了以往的廣口球底器型，還全面升級了55°雙黃金夾角，形成強對流，環(huán)流更充分，每一粒米都飽滿透芯，Q彈香甜。另外，55°聚能角，形成蓄熱“聚能環(huán)”，從而鎖住飯香。