生肉直接切,熟食直接吃,容聲“生熟分儲”冰箱就是這么“任性”!
??民以食為天,琳瑯滿目的美食讓生活充滿了歡樂,也讓我們需要更多分類來存儲這些美食。尤其在疫情氛圍下,大家把食品衛(wèi)生的重視提高到了前所未有的高度,而冰箱行業(yè)中有一類分儲目前并沒有被完全解決,那就是生肉和熟食的分類存儲。
??生熟為什么要分類存儲呢?
??我們都知道在日常生活中,切生菜的刀具、案板和切熟食的要分開,因為生熟食材直接接觸會傳播細菌,吃了容易鬧肚子。但很多人可能不知道,生熟的食材也不能放在同一個空間內長時間保存。因為生食品,包括肉類、鮮魚、蔬菜等,它們內外不光含有多種細菌病毒等微生物,有時還會有蟲卵等,病菌和蟲卵只有經過高溫烹煮之后方可殺死,進而才可以食用。若是和熟食品混在一起,則很容易使熟食沾染這些東西,變得不干凈。而熟食不需加熱就食用的,這樣被污染的食品會使人中毒或者感染寄生蟲,所以生熟食品必須分開放。
??如何更好的存儲生肉呢?
??對于生肉,消費者最大的困擾是短期內食用的肉,放在冷凍拿出來切,硬邦邦的切不動。而放在冷藏室,又沒有一個獨立的艙室來放置,肉類短期容易發(fā)生變質。
??為了解決這些問題,容聲生熟分儲系列冰箱在冷藏室單獨設置了一個艙室,內置了一個納米涂層鋁制托盤,導熱性能是塑料的700倍,可以快速的讓生肉的表面溫度冷卻下來。另外,在艙室頂端設置了精密的頂置感溫探頭,可以實時監(jiān)測倉室內溫度的變化,以保證精確的溫度控制。
??消費者只要選擇生鮮模式,肉類即可9天保持原鮮,這個結果,是經過中國海洋大學的專業(yè)測試得出來的結論,這樣就實現了生肉的即拿即用、保存營養(yǎng)、超長保鮮的存儲需求。
??如何更好的存儲熟食呢?
??我們都知道,熟食非常難以保存,特別是開了封的熟食。首先,熟食需要在恒定的低溫下保存;第二,熟食有揮發(fā)性味道,容易串味;第三,熟食相對于果蔬等食材,更容易滋生細菌;第四,熟食容易產生亞硝酸鹽,為消費者健康帶來困擾。
??容聲針對于以上熟食存放的四大痛點,分別針對性的提供了解決方案。第一,利用感溫探頭,將該艙體的溫度精確控溫;第二,在該箱體增加了密封膠圈,并對該箱體獨立送風,確保味道不串;第三,在箱體中增加了除菌凈味模塊,并采用抑菌玻璃,實現了該艙體的雙重除菌。第四,容聲創(chuàng)新性的開發(fā)出了INP熟食鮮儲技術,借助冰箱本身搭載的離子除菌技術,及在熟食區(qū)配置的INP鮮熟魔盒,雙重作用下,實現了有效抑制亞硝酸鹽生成。并且此技術經過佛山沃特檢測機構檢測,證實容聲生熟分儲冰箱,熟食中的亞硝酸鹽24小時的生成量較日常狀態(tài)下,減少39%以上。
??有了容聲生熟分儲冰箱,回家做菜零等待,生肉拿出來即用即切,省時又省力。家里吃不完的菜和肉,也不必擔心亞硝酸鹽影響健康,為了您和家人的健康快來體驗一下容聲生熟分儲冰箱的魅力吧。
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