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重拾生活的煙火氣,你需要這份廚房黑科技

來源:家居百科 時間:2020年04月04日 20:00

最近這個月,讓很多人好好體會了一把什么叫“家”的感覺。雖然封印了每個人出門的腳步,但也同時解封大家多年的料理技藝。涼皮剛剛登上C位,油條又緊追不舍勇奪桂冠,加上陪跑的煎牛排、炸大蝦、烤蛋糕等等平時很難動手嘗試的料理,讓忙碌工作日里墊補墊補就完事兒的三餐,也能在家舒舒服服地享受一番,心里頓時有種久違的滿足感。

 

這種對食物的感受,也許就是從前求之不得的“煙火氣”。

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從古至今,文化更迭,美食始終都是煙火氣的重要載體。而家里的煙火氣尤甚,成為了衡量幸福生活的標準,也是給人帶來的慰藉和滿足的重要寄托。回到家里,廚房里洗、切、蒸、炒的聲音,飯菜的香味在傍晚的夕陽中彌散,飄過客廳、穿過門縫,最后哧溜鉆進鼻腔,這應該也是最近很多人在家開展廚藝大賽時,所感受到的“煙火氣”。種種生活感混合而成的濃濃煙火氣,激發(fā)的是你對家的期待。

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在家吃飯固然好,而隨著生活和工作變得愈發(fā)忙碌,“在家吃飯”的地位變得岌岌可危。畢竟很多人不僅午飯沒著落,早餐和晚餐也都是應付了事,更別說能坐在家里的餐桌旁好好和家人一起吃頓飯。家里的煙火氣,也越來越淡了。

 

所幸,在居家隔離的日子里,有了大塊可支配的時間,大家又重新發(fā)掘出了廚房和自己的潛能。然而有的人咬咬牙讓朋友圈看起來光鮮亮麗,其實做飯時早就狼狽不已,想必過了這陣熱潮,也不會再下廚了。有什么辦法,能讓我們重新享受和廚房相伴的日子,讓家里的煙火氣每天延續(xù)下去呢?

 

要回答這個問題,還需要找到廚房不討人喜歡的根源,而油煙或許就是罪魁禍首,說好的幸福感也大打折扣。

 

針對油煙多、效率低等廚房問題,方太給出了集成烹飪中心Z系列這個優(yōu)質的解決方案。

 

在集成化越來越成為整體家居發(fā)展趨勢的今天,方太集成烹飪中心Z系列整合了——方太智能星魔方、方太高效直噴燃氣灶和方太蒸烤烹飪機的核心優(yōu)勢,給不同的廚房環(huán)境做出了定制化的選擇,讓你的廚房煥然一新。

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專業(yè)強大,多維度集成

美學集成,增添烹飪之美

一間理想中的廚房,是踏出重拾煙火氣計劃的重要一步。方太集成烹飪中心Z系列對吊柜非?!庇押谩保瑹煓C325mm輕薄風機架能輕松適配主流吊柜深度,滿足多種安裝風格,搭配底盤可調的灶具及嵌入安裝的蒸烤烹飪機,不管你是大別野還是緊湊小一居,都能盡情發(fā)揮你的裝修想象。


功能集成,一套抵五臺

方太集成烹飪中心Z系列采用了全新的雙腔控煙設計,輕而易舉地帶走你眼前的油煙,做飯因此變得優(yōu)雅、干凈。4.5kW高效大火力,熱能快速直達食物纖維,爆炒生香。更有蒸烤烹飪機,足汽蒸,均勻烤,還有蒸烤組合,帶來多段式烹飪效果,功能五合一,在家盡享品質烹飪。

空間集成,廚房空間利用率更高


而如何讓煙火氣在廚房有序的升起需要更合理的廚房空間布局。方太集成烹飪中心Z系列油煙上排,煙管走吊頂,不占地柜空間。蒸烤烹飪機嵌入式安裝,省下一組高柜,不擠占烹飪空間。更擁有42升蒸烤箱空間,3-6盤菜一次端出,讓小小的廚房發(fā)揮百分百的實力。

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烹飪集成,解鎖百變風味

優(yōu)秀的美食家絕不滿足于一種美味。方太集成烹飪中心Z系列,能蒸擅烤,猛火爆炒,30分鐘做好6菜1湯,不論是川式爆炒還是粵式精燉,火力都能恰到好處。更有蒸烤組合功能,過溫蒸,加濕烤,滿足西洋胃,也更懂你的中國味。

場景集成,全新的烹飪解決方案

三餐四季,不論是一人深夜的小灶,兩人匆忙的早餐,還是全家人的團圓飯,讓方太集成烹飪中心,通通輕松搞定。

 

在中國廚房里,方太集成烹飪中心Z系列通過高效整合廚房中的吊柜、廚電和地柜,以三大硬核廚房神器打出一套組合“combo”,就算生活忙忙叨叨,也能讓你重新愛上廚房,在一米之內完成美味創(chuàng)意,輕松擁有煙火氣。

 

變頻雙腔,強大內芯

“煎炸爆炒”是大多數中式廚房的烹飪重點,產生的大量油煙卻也掩蓋了升騰的煙火氣。方太集成烹飪中心Z系列使用了全新的雙腔控煙設計,左右進風負壓均勻分布,鎖定油煙不逃逸,兩端也能有效吸油煙。直流變頻無刷動力系統(tǒng)則是強勁吸力的核心,帶來最大20m3/min的大風量,讓油煙遠離,讓美味四溢。


烹飪達人,小白也能變大廚

現代人越來越忙,不愿意讓做飯占用自己過多的時間,“太麻煩”也變成了不下廚的另一大理由。方太蒸烤烹飪機,兼具雙倍大蒸汽和立體熱風循環(huán)系統(tǒng)的它,能夠快速鎖住食材的精華滋味,也能烘烤出令人食欲大增的均勻成色,在不同烹飪場景下高效地完成任務。納米級瓷膜不銹鋼內膽,更經得住大蒸汽與高溫的考驗。同時,內置45道官方菜單,照著食譜放進去,拿出來就能開動,不用怎么費力,就能解鎖百變風味。


掌控火候,貼心定時

而中式烹飪的精髓更在于火候,對于火候的掌握,需要手藝,也需要灶具的支持。方太高效直噴燃氣灶采用高效直噴系統(tǒng),通過對撞多射流技術,快速加壓進氣端的燃氣,然后通過U5均衡直噴腔,實現最大4.5kw的超大火力和63%熱效率,把每一絲燃氣都用在刀刃上,無論是大火爆炒還是小火燉煮,都能快速反應。烹飪定時功能,無需時刻看守,到點自動熄火,安心在家追劇的同時,也能制造美味,做飯充滿“小確幸”,煙火氣里也透著高效。


好吃的飯菜容易尋覓,但幸福、健康的煙火氣萬里挑一。社會變得愈發(fā)忙碌浮躁,在家吃飯的機會也顯得彌足珍貴,如果只是把做飯當成一種排解無聊的方式,那可損失大了。方太作為萬千家庭的廚房管家,能給你一隅高效施展廚藝的理想之地,讓你家重新飄起久違的、溫馨的煙火氣。

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