美食秘籍|廚藝骨灰級玩家的下廚心得

不易出門、不便點外賣的非常時期，如何解決吃飯問題。很多廚藝萌新因此走上了修煉廚藝之路，更有老手踏上了廚藝精修之旅。一時間，社交媒體仿佛成了五花八門廚藝大秀場，而作為身處這場廚藝“云”比拼中收獲贊譽無數(shù)的骨灰級玩家，林小姐想說說自己的“取勝”心得。

打贏廚藝“云”比拼，收納保鮮很重要

濃湯在砂鍋中咕嚕作響，鍋里的紅燒肉被糖染得焦黃，香噴噴的油燜茄子靜靜地躺在盤中央……盡管這次疫情讓出入變得非常不便，但并沒有讓林小姐家的餐桌美味受太多影響。“我通常一周采購一次食材，然后把它們分門別類存放冰箱，這樣不僅減少外出，而且也能保證家里一周餐食的豐盛健康?！倍谶@次宅家囤貨中，林小姐家的三星靈動·自由格系列冰箱發(fā)揮著至關重要的作用。

像林小姐家這樣長時間將多種食材存儲冰箱，冰箱收納和保鮮是一個不小的挑戰(zhàn)。提到冰箱收納，林小姐有自己的心得體驗?！拔壹业倪@臺冰箱擁有493L存儲容量，存放我們全家一周的口糧真的是綽綽有余，而且有上、中、下部三個獨立的空間，上部空間這個金屬擱板是可以隨意拆卸的，中部和下部兩個抽屜也設計成了兩個空間格子，這樣方便我將肉類和海鮮類分開存放，最重要的是，這三個空間的溫度能靈活調節(jié)，更有食材專業(yè)保管模式設計，包括特選、臻選、果蔬、肉類、低溫冷藏等多重儲鮮模式，非常方便按需進行冰箱食材收納管理?！?/p>

“在保鮮方面，我家這款三星冰箱上部有多重金屬設計，它能利用金屬傳導實現(xiàn)均勻制冷、達到持久保鮮，我用三星冰箱半年以來，每次打開冰箱感覺食材都是新鮮的……”說起家中冰箱的優(yōu)點，林小姐總是禁不住滔滔不絕起來。

有“顏”在先，有范兒的廚房才讓人有下廚欲望

“廚房不只是用來做飯，也是體驗、交流、享受生活的地方。”林小姐很認同設計大師青山周平的這句話，她說一個高顏值的廚房不僅能讓自己更有下廚的欲望，也讓自己下廚時的心情非常愉悅。

淺色瓷磚與白色儲物柜相映成趣，藍色水彩畫帶來的醒目視覺更添幾分生動，暖黃色燈光更給廚房空間增添了家的溫馨?！拔壹覐N房所有的元素都是經過精巧的安排，尤其是靈動·自由格系列冰箱的融入，更是讓廚房整體低調奢華且不失質感。很多個清晨，我都是早早起床，從精美的廚房里端出親手做的早餐，開啟一天的美好。”而在冰箱外觀方面，如果大家希望其擁有更加豐富的顏色，即將要上市的三星BESPOKE系列冰箱也是非常好的選擇，其擁有光暈粉、海軍藍、橄欖綠……多種顏色可供挑選，據(jù)悉，三星BESPOKE系列冰箱將于2020年5月面世，感興趣的朋友可以持續(xù)關注。

親手下廚烹飪美食犒勞自己與家人，不僅能為身體提供豐富的膳食營養(yǎng)，有益健康，還能在與家人共同洗菜、摘菜、享用美味的過程中加強情感交流，也期待三星冰箱作為家庭的“一份子”，依靠精細化存儲、長效保鮮等優(yōu)勢，讓大家的每日三餐都能吃出新鮮美味。

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