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美聯(lián)社多家外媒關(guān)注!海爾冰箱制定國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)后再迎突破

來(lái)源:家居百科 時(shí)間:2021年04月01日 19:07

3月24日,美聯(lián)社發(fā)布了一篇《海爾智家發(fā)布全球首款物聯(lián)生態(tài)冰箱》的文章,報(bào)道了海爾智家在AWE上推出全球首臺(tái)美食物聯(lián)生態(tài)冰箱,指出這款冰箱提供了真正的互聯(lián)和可視化解決方案。此外,Naver、Mobile?Magazine等多家海外權(quán)威媒體也對(duì)其進(jìn)行了跟進(jìn)報(bào)道。

3項(xiàng)挑戰(zhàn)獲外媒關(guān)注,海爾冰箱標(biāo)記“世界新鮮刻度”

據(jù)市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)2月冰箱市場(chǎng)大幅反彈,線(xiàn)上、線(xiàn)下渠道均價(jià)持續(xù)攀升。這一消息背后,映射的實(shí)則是消費(fèi)者心理需求及市場(chǎng)趨勢(shì)的變化。

從用戶(hù)消費(fèi)心理來(lái)看,據(jù)《2020年中國(guó)健康家電白皮書(shū)》顯示,73%的用戶(hù)選購(gòu)家電會(huì)關(guān)注健康保鮮冰箱;從市場(chǎng)供給來(lái)看,水分子激活保鮮、真空保鮮等冰箱科技層出不窮,瞄準(zhǔn)的都是“健康”這塊市場(chǎng)。

那么,外媒關(guān)注的案例是怎樣的呢?從美聯(lián)社發(fā)布的文章來(lái)看,其關(guān)注點(diǎn)是食材的健康保鮮效果。以列舉的海爾冰箱為例,AWE現(xiàn)場(chǎng),“色度”“營(yíng)養(yǎng)度”“潔凈度”三項(xiàng)挑戰(zhàn)分別對(duì)海爾全空間保鮮冰箱冷藏、冷凍及殺菌功能進(jìn)行檢驗(yàn),直觀印證“果蔬存15天不變色,凍肉存30天無(wú)血水”的儲(chǔ)鮮效果。

此外,由海爾冰箱主導(dǎo)制定的IEC國(guó)際保鮮標(biāo)準(zhǔn)也是外媒關(guān)注的焦點(diǎn)。據(jù)悉,該標(biāo)準(zhǔn)在2020年6月發(fā)布,截至目前已被英國(guó)、歐盟等20多個(gè)國(guó)家采用,標(biāo)志著中國(guó)品牌在國(guó)際市場(chǎng)的話(huà)語(yǔ)權(quán)在逐步提高。

科技升級(jí)之外,決策智能的“新廚房”引發(fā)行業(yè)熱議

健康冰箱“攻城略地”的同時(shí),智能家居也顯現(xiàn)出巨大的發(fā)展?jié)摿?。其中廚房應(yīng)用場(chǎng)景多、粘性強(qiáng),是最需要實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化的場(chǎng)景之一。但是,業(yè)界人士認(rèn)為,大部分品牌還處于單品智能或者協(xié)同智能階段,智能家居領(lǐng)域尚處于“只連接、不決策”的現(xiàn)狀。這種背景下,海爾智家推出能夠自主決策的“新廚房”,或許能實(shí)現(xiàn)新突破。

直觀來(lái)看,置身于這樣的廚房中,買(mǎi)菜、存菜、飲食管理、烹飪等各環(huán)節(jié)均能提供主動(dòng)服務(wù),與常見(jiàn)的“影音娛樂(lè)、語(yǔ)音互動(dòng)”等場(chǎng)景形成了鮮明對(duì)比。以存菜為例,通過(guò)RFID等技術(shù),牛排在放入的一瞬間,冰箱就能抓取食材品類(lèi)、數(shù)量、儲(chǔ)鮮等信息,并調(diào)至適宜的儲(chǔ)鮮溫度。

除了全流程飲食服務(wù),這樣的“新廚房”還新在哪兒呢?通過(guò)溯源一道“北京烤鴨”的烹飪過(guò)程,或許能窺見(jiàn)一二。用戶(hù)通過(guò)手機(jī)APP或冰箱可以下單鴨胚,隨后,來(lái)自雁棲湖養(yǎng)殖場(chǎng)的鴨胚就經(jīng)歷冷鏈運(yùn)輸被送至用戶(hù)家中;掃描鴨胚包裝上的二維碼,這只鴨子的重量、養(yǎng)殖期、免疫信息等“大數(shù)據(jù)”被完整顯露;鴨胚有了怎么做呢?很簡(jiǎn)單,把預(yù)制品鴨胚放入烤箱,只需說(shuō)一句“小優(yōu)小優(yōu),我要吃烤鴨”,烤箱便能應(yīng)聲啟動(dòng)。

也就是說(shuō),通過(guò)整合雁棲湖養(yǎng)殖場(chǎng)、名家大廚、溯源平臺(tái)等各方資源,海爾智家讓用戶(hù)2步就能完成40道工序的北京烤鴨。這樣的生態(tài)創(chuàng)新被外媒評(píng)價(jià)為:通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)生態(tài)系統(tǒng)提供服務(wù)的智能食品管理平臺(tái)。

而這只是海爾智家生態(tài)布局的其中一隅,在海爾智家新的戰(zhàn)略布局之下,將為用戶(hù)帶來(lái)覆蓋衣食住娛行等各領(lǐng)域的智慧家庭場(chǎng)景生態(tài)。

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