破局高端廚電市場,老板蒸烤一體機再攀銷量巔峰
??隨著時代的變遷,廚房也經(jīng)歷著更迭變化。后疫情時代,2020年上半年,廚電各品類也表現(xiàn)出截然不同的市場走勢。其中,蒸烤品類無論是臺面機還是嵌入式產(chǎn)品均表現(xiàn)亮眼,一方面由于疫情期間催生的全民“下廚熱”浪潮,另一方面也得益于消費升級下大眾對品質(zhì)生活的需求釋放。在此背景下,以蒸烤一體機為代表的第二品類廚電,正迎來市場占有率的顯著提升。
??老板蒸烤炸一體機,搶占廚房烹飪新時代
??事實上,有別西方的烤食體系,蒸食則有幾千年的歷史。蒸制菜肴的原汁原味,能最大程度上的保留食材的營養(yǎng)元素和新鮮度,并且隨著人們的生活水平不斷提高,健康飲食逐漸成為一種趨勢,蒸食的優(yōu)勢就凸顯出來了。而烤制美食所產(chǎn)生的濃郁香味和鮮美味道則能大大提高食欲,達到色、香、味、形、美的和諧統(tǒng)一,蒸食和烤食的廣泛應用,能給人以精神和物質(zhì)高度統(tǒng)一的味覺享受。
??根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,在2021年第一季度,嵌入式廚電整體行業(yè)規(guī)模和去年同期相比上升了111.13%,老板電器嵌入式品類(蒸烤微)以32.9%的份額一舉拿下2021年第一季度行業(yè)銷售額第一名,其中一體機的份額高達36.74%,呈現(xiàn)出勢如破竹的增長態(tài)勢。
??從中國制造到中國創(chuàng)造,飲食文化作為中華文明不可缺少的部分,和現(xiàn)代的智慧廚房有機融合,更有助于打造屬于中國特色、具有民族自豪感的廚電產(chǎn)品。不得不說,國產(chǎn)品牌正在以一種更具文化傳承和創(chuàng)新的精神,以領(lǐng)先的技術(shù)為加持,作為廚電界的國貨代表之一,老板電器對中國廚房文化推廣不僅提供了新思路還產(chǎn)生了深遠的影響,成功引領(lǐng)新一代廚電消費風潮。老板蒸烤一體機,就是典型的中國創(chuàng)造代表,專為打造更完美的中式烹飪體驗而來,針對中式廚房和中式烹飪的特點,讓產(chǎn)品回歸以人為本的初衷。
??硬軟件同步加持,打造極致產(chǎn)品力
??作為42年專注高端廚電的老板電器來說,不斷用創(chuàng)新科技改造中國廚房,重新定義中式烹飪,推動國人的烹飪生活變革。面對國人對廚房生活提出的新需求,老板電器早在2019年就提出了“創(chuàng)造中國新廚房”全新品牌理念,并在2019年推出了初代國內(nèi)首創(chuàng)蒸烤一體機。近期,隨著全新的老板蒸烤炸一體機CQ926面世,不難看出老板電器一直在科技賦能,創(chuàng)新迭代,始終滿足國人對廚房生活的美好向往。
??基于中式烹飪的復雜屬性,自然對廚電產(chǎn)品有著更高要求。老板蒸烤炸一體機CQ926將蒸烤一體機升級為蒸烤炸一體機,新增的“零油空氣炸”技術(shù),做到了口感與健康的平衡。此外,圍繞中國新廚房“更強性能、更優(yōu)空間、更多功能”三大標準,CQ926不止有新穎的“炸”功能,同時也將蒸與烤的功能做到極致,根據(jù)古法蒸的精髓,打造澎湃大蒸汽系統(tǒng),主打150℃“旺火速蒸”與“蒸汽嫩烤”兩大模式,做到蒸烤二合一,瞬鎖營養(yǎng)與風味,其搭載的ROKI智能烹飪系統(tǒng),讓不擅長做飯的人也能輕松搞定美味佳肴。
??在不斷提升產(chǎn)品力的同時,老板電器還積極打造中國新廚房的軟實力。老板電器率先定義了中式蒸烤一體機的五大標準,成為了《電蒸箱》行業(yè)標準的起草單位,發(fā)起并成立了中國蒸文化研究院,頒布了首部《中國蒸文化白皮書》。截至目前,已成功收集超過5000道中式菜品烹飪曲線,對用戶而言,中式烹飪曲線能夠幫助他們更容易地掌握烹飪過程,實現(xiàn)烹飪能力的不斷進階,讓中國家庭在智能科技支持下,都能創(chuàng)造屬于家的獨有美味。
??聚焦中式烹飪,扎根中國市場,老板電器會持續(xù)以“創(chuàng)造人類對廚房生活的一切美好向往”為使命,通過強勁性能和嚴格標準實現(xiàn)極致產(chǎn)品力,不僅滿足用戶的多樣化需求,還讓專業(yè)的烹飪觸手可及,探索和挖掘中式烹飪不同場景產(chǎn)生的烹飪需求,助力烹飪創(chuàng)作者,激發(fā)烹飪創(chuàng)造力。
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