蘇泊爾電飯煲測(cè)評(píng):千元電飯煲與百元電飯煲的區(qū)別
??不同產(chǎn)品間存在著價(jià)格差,便宜的不過百元,貴的卻要上千元,同樣都是電飯煲,它們的價(jià)格為什么會(huì)相差這么大?抱著好奇心,我入手了近期很火的蘇泊爾遠(yuǎn)紅外本釜IH電飯煲來進(jìn)行測(cè)試,看看它與百元電飯煲到底有什么區(qū)別。
??外觀篇
??蘇泊爾電飯煲整個(gè)機(jī)器非常的小巧,方方正正的樣子,一點(diǎn)也不占空間,放在室內(nèi)的任何角落都自帶聚光燈,C位出道。
??在功能設(shè)置和分布上也非常明確,控制界面位于機(jī)身頂部,更便于操作。此處還注意到一個(gè)貼心的小細(xì)節(jié):平時(shí)功能鍵自動(dòng)隱形,操作時(shí)只要插上電源,操作界面顯現(xiàn),無需彎腰即可完成所有設(shè)定。
??方形的開蓋按鈕位于機(jī)身正面,采用內(nèi)嵌式設(shè)計(jì),與機(jī)身融為一體,上蓋可呈近90°角打開,便于拿取食物,且只需一鍵即可輕松彈開,操作簡(jiǎn)單。
??基于日常清潔的考量,內(nèi)置的蓋板和蒸汽閥都是可以拆卸的,另外,蓋板材質(zhì)也很講究,采用了耐高溫、耐腐蝕的304不銹鋼,是國家認(rèn)可的食品級(jí)不銹鋼,使用更安心。
??在飯勺、湯勺這些小配件的設(shè)計(jì)上,蘇泊爾電飯煲也有很多小巧思。飯勺可站立,不沾桌面,即便平放,支架的小設(shè)計(jì),也讓勺頭不會(huì)觸及桌面;湯勺則是橢圓設(shè)計(jì),兩邊弧度較大,更便于湯汁的傾倒不外溢。
??IH電飯煲對(duì)內(nèi)膽的要求很高。蘇泊爾采用其獨(dú)立研發(fā)的本釜內(nèi)膽,大約3mm的厚度更結(jié)實(shí)耐用,憑借我多年的手感,感覺4L容量的本釜內(nèi)膽足足有一斤多,相當(dāng)扎實(shí)。
??體驗(yàn)篇
??品質(zhì)如此硬核,那實(shí)際體驗(yàn)又怎么樣呢?操作會(huì)不會(huì)很繁瑣?電飯煲的遠(yuǎn)紅外加熱到底有作用嗎?帶著這些疑問,讓我們趕緊嘗試一下吧!
??用蘇泊爾遠(yuǎn)紅外電飯煲做飯,其實(shí)和普通電飯煲煮飯差不多,只需將淘洗干凈的大米直接放入鍋內(nèi),并加水到相應(yīng)的水位線就好了。專為“柴火飯”設(shè)置了一鍵啟動(dòng)的快捷鍵,時(shí)間會(huì)自動(dòng)設(shè)定,沒有任何繁雜的操作,合上蓋,一鍵即可迅速進(jìn)入烹飪模式。
??帶著激動(dòng)的心情打開電飯煲,有兩個(gè)比較明顯的感受。
??一是煮出來的米飯的色澤和形狀非常完美,不存在局部過濕或過干的情況,更沒有產(chǎn)生米粒與米粒之間的“粘連”,底部也沒有“巴鍋”的現(xiàn)象。
??二是煮出來的米飯十分Q彈,并且開蓋就能聞到濃濃的飯香味,把米飯的清香味都保留下來了,這或許就是蘇泊爾遠(yuǎn)紅外加熱技術(shù)的功勞吧!
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