蘇泊爾遠(yuǎn)紅外電飯煲,找回記憶中的“柴火飯”
??國人對柴火飯的感情深厚,尤其是對70后、80后以及部分90后的朋友來說,柴火燒飯的香味或許是最為甜美的記憶。早在2004年,蘇泊爾通過各項(xiàng)指標(biāo)發(fā)現(xiàn),大鍋煮出的“柴火飯”最接近“好吃米飯”的標(biāo)準(zhǔn)?;诖?,蘇泊爾遠(yuǎn)紅外電飯煲誕生了,憑借高科技的遠(yuǎn)紅外穿透加熱技術(shù),讓美味好米飯手到擒來。
??區(qū)別于市面上的普通電飯煲,蘇泊爾遠(yuǎn)紅外電飯煲憑借敏銳的需求捕捉能力及比競爭對手快的研發(fā)能力,推出了最新遠(yuǎn)紅外“黑科技”電飯煲。蘇泊爾遠(yuǎn)紅外電飯煲運(yùn)用了遠(yuǎn)紅外穿透IH加熱技術(shù),頂部遠(yuǎn)紅外高溫穿透加熱直達(dá)米芯,再配合底部1300W IH大火力猛火蓄煮,這樣環(huán)繞立體加熱,可全面釋放米飯精華,可有效提升米飯的糊化度、膨脹率以及還原糖,而這三大提升能讓我們吃到嘴里的米飯更透芯、更飽滿、也更香甜。
??作為蘇泊爾第六代加熱技術(shù)的遠(yuǎn)紅外穿透加熱技術(shù)到底是什么呢?在太陽光線中,波長范圍約在4μm~1000 μm的為遠(yuǎn)紅外線,其中波長范圍在8μm~14 μm的被科學(xué)家譽(yù)為“生命光線”,這種光線可促進(jìn)生物生長,提高其活力。另外,遠(yuǎn)紅外線有較強(qiáng)的滲透力和輻射力,具有顯著的溫控效應(yīng)和共振效應(yīng),它易被物體吸收并轉(zhuǎn)化為物體的內(nèi)能。蘇泊爾遠(yuǎn)紅外電飯煲經(jīng)國家權(quán)威機(jī)構(gòu)測定,具有遠(yuǎn)紅外熱輻射性能,符合遠(yuǎn)紅外波長范圍,且覆蓋“生命光線”的波段。
??蘇泊爾于是一直執(zhí)著于內(nèi)膽的研發(fā)與創(chuàng)新,從最初的鋁合金內(nèi)膽,到不粘內(nèi)膽,到硬氧內(nèi)膽,到遠(yuǎn)紅外陶晶內(nèi)膽;從球釜內(nèi)膽,再到最新的第十代本釜內(nèi)膽。蘇泊爾本釜內(nèi)膽以“追尋煮飯之根本,還原米飯最本真的味道”為理念,這款蘇泊爾遠(yuǎn)紅外電飯煲除了延續(xù)廣口球底器型,受熱面積更大的優(yōu)勢外,還升級了55°雙黃金夾角,形成強(qiáng)對流,滿鍋環(huán)流大沸騰,粒粒透芯香甜。另外,這款電飯煲含有3mm聚能本釜內(nèi)膽以及8層鋁復(fù)合材質(zhì),使其加熱均勻、熱效率高且米飯透芯。
??我們都知道老一輩人煮飯的智慧就是,米要泡過,飯才好吃。蘇泊爾遠(yuǎn)紅外電飯煲不僅能泡米,還能38°恒溫浸泡28分鐘,起到活芯醒米的效果。此外,配合遠(yuǎn)紅外穿透加熱,吸水更充分,從而達(dá)到黃金含水率(31%)。據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)資料顯示,含水率并不是越高越好,而是當(dāng)大米含水率達(dá)31%時(shí),淀粉酶活力達(dá)到最優(yōu),從而使米飯更加飽滿透芯。
??蘇泊爾遠(yuǎn)紅外電飯煲的每一個(gè)細(xì)節(jié)都呈現(xiàn)出他們“消費(fèi)者至上”的理念,都體現(xiàn)著他們對創(chuàng)新的執(zhí)著追求。蘇泊爾特遠(yuǎn)紅外電飯煲,帶我們找回記憶中的“柴火飯”。
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