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智慧讓烹飪更簡單 帥豐S65蒸烤一體集成灶

來源:家居百科 時間:2021年08月04日 11:10

在美食教學(xué)視頻中我們經(jīng)常會看到博主們會使用溫度計測量油溫,從而確定食材的下鍋時機,那么為什么需要重視油溫呢?

首先為了保證食材的營養(yǎng)和口感,油溫就必須做出精準(zhǔn)的把控,溫度過高,炒菜就變油炸,溫度過低,就有可能成了燒湯,所以只有合適的油溫才能讓食材的營養(yǎng)和口感留存;其次過高的油溫很容易產(chǎn)生濃煙,同時還會產(chǎn)生致癌物,影響我們的身體健康。

所以,油溫的把控是非常重要的。那么普通人怎么辦呢?別擔(dān)心,用帥豐S65蒸烤一體集成灶就夠了。

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01 行業(yè)首創(chuàng)KOMS廚房全局監(jiān)控系統(tǒng) 油溫實時監(jiān)測

帥豐S65蒸烤一體集成灶搭載了行業(yè)首創(chuàng)的KOMS廚房全局監(jiān)控系統(tǒng),能夠智能監(jiān)測鍋內(nèi)的油溫,并通過機頭的屏幕進行實時顯示,無需溫度計也不需要憑感覺,精準(zhǔn)的溫度監(jiān)測讓你下廚更有自信。近期,帥豐電器 “廚房安全輔助、熄屏控制、健康提醒系統(tǒng)及工作方法”還被確認(rèn)為國家發(fā)明專利,行業(yè)技術(shù)水平再受權(quán)威認(rèn)可。

此外,當(dāng)油溫達到達到230℃時,就容易產(chǎn)生致癌物,因此在當(dāng)系統(tǒng)監(jiān)測到油溫達到230攝氏度并持續(xù)時間超過15秒后就會自動熄火,避免致癌物的產(chǎn)生,保障用戶的身體健康;還有防干燒保護功能,全方位保護消費者的使用安全。

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02 智能人機交互 觸控語音雙管齊下

除了獨特的KOMS廚房全局監(jiān)控系統(tǒng)以外,帥豐S65蒸烤一體集成灶還搭載了一套智能化的人機交互系統(tǒng),其在臺面中央部分配備了一塊6.86寸的智能彩屏,用戶可以直接進行觸控操作。

此外,如果用戶手上有水或者污漬,或不方便進行按鍵操作時,也可以通過語音進行控制,其內(nèi)置了110條語音指令,可進行多種人機對話,輕松滿足用戶的操作需求,徹底解放你的雙手。

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03 能蒸善烤 大有不同

帥豐S65蒸烤一體集成灶的另一大亮點就是其擁有70L超大容量的蒸烤箱,烹飪時可放置更多的菜品。其內(nèi)膽則是采用了耐高溫、耐腐蝕、易清潔的搪瓷材質(zhì),一體化拉伸設(shè)計,沒有縫隙和清潔死角,便于日常的清潔和打理。

機器還內(nèi)置了多種蒸烤模式,用戶只需要將備好的菜品放入其中,選擇對應(yīng)模式即可一鍵快速烹飪。

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值得一提的是其搭載了智能立體均溫烤技術(shù),傳統(tǒng)烤箱采用上下加熱管的設(shè)計,導(dǎo)致腔體內(nèi)部熱量分布不均勻,食材很容易出現(xiàn)局部烤焦的情況。而帥豐S65蒸烤一體集成灶通過頂部加熱管+側(cè)面輔助加熱的設(shè)計使得熱量被均勻的分配到每一處空間,從而讓食材受熱更均勻,烤制出來的效果自然也更加出色。

此外,其還有獨特的加濕烤功能,在烤制過程中腔體底部會快速產(chǎn)生高溫蒸汽,熱量隨著高溫蒸汽滲透進食材內(nèi)部,加熱更快,同時也很好的補充食材在烤制過程中流失的水分,讓食材呈現(xiàn)出“鮮嫩多汁”的口感。

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04 靜音強吸 打造健康無煙廚房

最后,帥豐S65蒸烤一體集成灶同樣有著出色的凈煙性能,和傳統(tǒng)油煙機相比,其側(cè)吸下排的設(shè)計使得吸煙口距離煙源更近,吸煙效果更好,能夠做到只吸煙、不吸熱;配合頂部的斜面擋煙板,能形成寬大攏煙區(qū),保證油煙不逸散。

此外,考慮到煙機工作時的噪音問題,帥豐S65蒸烤一體集成灶采用了新一代斑彩螺高效靜音風(fēng)道,直流變頻電機搭配250mm大風(fēng)輪,排風(fēng)順暢且噪音比傳統(tǒng)油煙機更低。

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總而言之,帥豐S65蒸烤一體集成灶不僅擁有出色的性能表現(xiàn),還擁有最新的智能化技術(shù)和行業(yè)首創(chuàng)的KOMS廚房全局監(jiān)測系統(tǒng),是一臺能夠改善下廚體驗、打造健康無煙廚房的優(yōu)質(zhì)廚電。如果你還在被油煙大、烹飪難等問題困擾,那么不妨了解一下這款產(chǎn)品!

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