“炸廚房”上百次的她,最后被田螺云廚AI烹飪機(jī)器人所拯救
都說一道菜好不好吃,三分靠廚藝,七分靠火候。但火候到底是什么呢?相信很多小伙伴都不能明確的說出來,其實火候一詞講的是烹飪過程中火力的大小和烹飪時間的長短。這兩個關(guān)鍵因素決定了一道菜的口感是否夠味、對味、美味。
火候如此重要,想要掌握它卻不是一件容易的事情,這需要多年烹飪經(jīng)驗的積累與一次次做菜翻車的教訓(xùn)。而田螺云廚AI烹飪機(jī)器人則通過創(chuàng)新式3A一體烹飪技術(shù),實現(xiàn)一站式智能烹飪新體驗,完美解決了做飯【夠不夠火候】這一難點,讓想做飯、愛做飯的小伙伴輕松烹飪出可口的飯菜。那么,田螺云廚AI烹飪機(jī)器人是如何實現(xiàn)這一跨時代的烹飪技術(shù)的呢?這還得從前面所提到的火候說起。
舉個例子,當(dāng)你想要做蔥爆羊肉的時候,需要熱鍋熱油,快速爆炒,才能保證做出來的羊肉肉質(zhì)鮮嫩,不然的話羊肉容易變老,蔥也會軟爛出水,而如果是想要燉牛腩,則火力要小,時間要長,恒溫慢火,這樣做出來的牛肉外形整齊,湯色清亮無渾濁,避免了燉出來的牛肉腥味大,口感發(fā)柴嚼不動,損失了牛肉原本的營養(yǎng)成分。說白了,火候就是在烹飪中,什么時候需要大火極速升溫,什么時候需要小火恒溫慢燉。
而田螺云廚AI烹飪機(jī)器人則通過獨創(chuàng)的EA高效聚能技術(shù),在烹飪加熱過程中實現(xiàn)能源高轉(zhuǎn)化、熱能高聚焦,讓火力夠大,溫度夠高。而為了更好地控制溫度、穩(wěn)定火候,田螺云廚還研發(fā)了【精準(zhǔn)控溫】技術(shù),實現(xiàn)了1℃的溫度把控與調(diào)節(jié)??梢赃@么說,為了讓飯菜更合口味、更有火候,田螺云廚將“火”研究到極致,中國烹飪菜譜千千萬萬,面對不同菜品、不同烹飪方式,田螺云廚總能將“火候”調(diào)配到最為合適的溫度點。而這項突破除了EA高效聚能技術(shù)以外,還離不開田螺云廚的AI智能算法。
AI智能算法可以說是田螺云廚AI烹飪機(jī)器人的大腦,它將決定火力的具體大小、溫度的最終高低、時間的運行長短。而背后的AI算法邏輯,是田螺云廚通過與諸多資深大廚達(dá)成戰(zhàn)略合作,將大廚們多年的烹飪經(jīng)驗數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化地錄入AI烹飪機(jī)器人的云端數(shù)據(jù)庫中,持續(xù)升級、迭代美食菜譜。有了不停更新的海量烹飪參數(shù),AI烹飪機(jī)器人可以模仿人類的諸多料理、烹飪行為,例如和面、翻炒、攪拌、研磨、加熱和保溫等動作,讓所有使用田螺云廚的人都能輕松烹飪,還原大廚烹飪手藝。
據(jù)悉,田螺云廚AI烹飪機(jī)器人已經(jīng)走進(jìn)了千家萬戶,幫助無數(shù)家庭實現(xiàn)了“夠火候、無油煙”的現(xiàn)代化烹飪,為中華美食注入智能化的活力,讓更多的普通人能夠在家迅速做出各色美食。立足智能,突破想象,在田螺云廚前瞻性的智能技術(shù)與人性化的烹飪體驗之下,廚房新時代正轟然而至。
相關(guān)知識
“炸廚房”上百次的她,最后被田螺云廚AI烹飪機(jī)器人所拯救
擁抱無油煙智慧廚房,田螺云廚成AWE展會“網(wǎng)紅”
《做家務(wù)的男人3》:廚房小白做飯難,田螺云廚助力小白變大廚
田螺云廚開啟智能輕廚生活:這一屆的年輕人精致到了廚房
以匠人之心 打磨“中國味”- 田螺云廚品牌全球首發(fā)儀式
小廚房大智慧,田螺云廚聯(lián)手金牌營養(yǎng)師團(tuán)隊預(yù)防孕期糖尿病
孕期下廚當(dāng)心油煙危害,田螺云廚無油煙烹飪開啟健康新體驗
聚焦青少年肥胖難題,田螺云廚打造營養(yǎng)美味的健康“快餐”
谷雨健脾祛濕食譜輕松做,田螺云廚帶來進(jìn)補(bǔ)新方式
田螺云廚打破《五十公里桃花塢》的下廚圖鑒,廚房小白也能復(fù)刻大廚美食
網(wǎng)址: “炸廚房”上百次的她,最后被田螺云廚AI烹飪機(jī)器人所拯救 http://phxyyxgs.cn/newsview48802.html
推薦即時動態(tài)
- 1屬鼠和屬兔的合不合 屬鼠的和 15773
- 2自建房造價多少錢一平米 2 10101
- 3大角鹿瓷磚 5712
- 4驪住水科技第四屆進(jìn)博會訪談實 5284
- 5愛情數(shù)字代表的意思大全 戀愛 5196
- 6天天315,品質(zhì)365!看聯(lián) 4934
- 7盧森地板2022新品觸感系列 4712
- 8世外康養(yǎng) 設(shè)計中國度假式居家 4460
- 9屬雞男與屬鼠女相配嗎 屬雞男 4416
- 10愛游戲聯(lián)手馬技俱樂部,開拓全 4249