中國(guó)新廚房,等你來(lái)設(shè)計(jì)?。。?/h1>
來(lái)源:家居百科 時(shí)間:2020年03月18日 14:25
原始廚房進(jìn)化史
作為當(dāng)代“小廚神”,就算不能外出,也不能阻礙“新鮮”廚藝的發(fā)揮!只是好不容易學(xué)了個(gè)網(wǎng)紅菜,卻被父母的廚房搞到崩潰。
為什么父母可以忍受不吸煙的油煙機(jī),為什么父母可以用不透明的鋁鍋蒸菜,為什么......
但每次和父母提及廚房煥新時(shí),父母卻總說(shuō):“你懂啥?這個(gè)廚房設(shè)計(jì)在我們那時(shí)候可是摩登款!”
歷史的車輪就這樣一直向前滾動(dòng),當(dāng)年時(shí)髦的“摩登廚房”也漸漸被后來(lái)的廚房設(shè)計(jì)融合創(chuàng)新。
青銅火鍋時(shí)代
吃著火鍋唱著歌,這生活別提多美好啦~其實(shí)在距今兩千年前的青銅器時(shí)代,中式烹飪中最著名的火鍋就已經(jīng)存在了。
帝王貴族們“一個(gè)人一盆菜一口鼎”,標(biāo)準(zhǔn)的火鍋?zhàn)灾途瓦@樣誕生了。那時(shí)圍坐在一起吃飯的地方,就是廚房。
鐵鍋黑廚房時(shí)代
當(dāng)導(dǎo)熱性更好的鐵被求長(zhǎng)生的“煉丹師”提煉成功后,鐵鍋?zhàn)鲲埖娜兆拥絹?lái)了。
那時(shí),鍋、柴、煤共處一室,“黑廚房,土灶臺(tái),一日三餐不離柴”就是廚房的真實(shí)寫照,但也是在這樣的原始廚房里,中式烹飪被一代又一代傳承下來(lái)。
抗煤氣罐時(shí)代
改革開放后,人民生產(chǎn)生活都有了翻天覆地的變化,“煤氣罐”的身影出現(xiàn)在了廚房中。
而因柴火的消失,廚房的使用面積大大增加,人們開始向往擁有一整套廚電產(chǎn)品,讓下廚變得更簡(jiǎn)單。
懶癌時(shí)代
幾十年的時(shí)間,曾經(jīng)在媽媽背后偷吃的“小盆友”擔(dān)任起家中大廚的角色~
雖然做飯水平還需提高,但他們對(duì)怎么將廚房設(shè)計(jì)的更智能合理,下足了功夫。水池直角改圓角、將更多廚電套系搬進(jìn)廚房......
未來(lái)廚房時(shí)代
有一句富有哲理的評(píng)論說(shuō)得好“懶才是人類進(jìn)步的階梯”,當(dāng)科技樹越長(zhǎng)越高,廚房設(shè)計(jì)也一定會(huì)更加便捷和人性化。
中國(guó)新廚房,老板4件套。板栗們夢(mèng)想的向往廚房究竟是什么樣子呢?是“煎炒烹炸”的下廚多面手,還是“人在餐廳坐,飯從天上來(lái)”的智能烹飪管家?
未來(lái)中國(guó)新廚房的樣子
現(xiàn)在由板栗們來(lái)下定義
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