美大集成灶:關(guān)于集成灶蒸烤一體選購(gòu)要點(diǎn)
在集成灶的功能集成模塊中,蒸烤箱模塊的選擇量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于保潔柜、消毒柜以及洗碗機(jī)。集成蒸烤箱也成為構(gòu)成集成灶選購(gòu)中的一大關(guān)鍵,決定著集成灶的品質(zhì)高低。那么選擇集成灶蒸烤一體款要注意什么要點(diǎn)呢?
1.關(guān)于蒸箱和蒸烤箱,我建議小伙伴們選擇蒸烤箱,單純蒸箱的功能比較單一,即使現(xiàn)在用不到烤的功能,但是隨著菜品種類(lèi)的不斷豐富,烹飪方式也是可能會(huì)不斷變化。
2. 關(guān)于蒸汽產(chǎn)生方式
蒸烤箱中,烤的區(qū)別不是很明顯,技術(shù)升級(jí)主要來(lái)源于直形烤管和M形烤管、上烤和上下烤等設(shè)計(jì)的不同,大多還有內(nèi)部循環(huán)風(fēng)扇,使得烤制更均勻。同時(shí)溫度感應(yīng),溫控差異等都需要精準(zhǔn)控制,美大蒸烤一體,溫度感應(yīng)靈敏,實(shí)時(shí)溫控感知,實(shí)現(xiàn)上下最高一度溫差,讓蒸烤的食品完美到位。
3. 關(guān)于內(nèi)膽的選擇
蒸烤箱的內(nèi)膽一定要易打理!易打理!易打理!
▲重要的東西說(shuō)三遍,為啥這么激動(dòng)。因?yàn)榧依镏百I(mǎi)過(guò)一個(gè)臺(tái)式烤箱,自己用都還挺干凈愛(ài)惜。借出去給小伙伴用了一段時(shí)間,還回來(lái)的時(shí)候底部還有沒(méi)清理干凈的污垢,到現(xiàn)在都沒(méi)擦干凈,一加熱又能聞到油焦的味道。
▲蒸烤箱內(nèi)使用的材質(zhì)首先是需要耐高溫,并且要安全穩(wěn)定,以防隨著溫度升高西廚有害物質(zhì),危害身體健康。目前市場(chǎng)上使用比較多的蒸烤箱內(nèi)膽有304不銹鋼、陶瓷和搪瓷。
其中304不銹鋼占了大多數(shù),其中還分為箱體一體成型的和焊接的,一體成型的由于沒(méi)有焊縫,不容易藏污納垢。
▲耐用性:不銹鋼鋼內(nèi)膽>陶瓷內(nèi)膽>搪瓷內(nèi)膽
最原始的才是最棒的,在不銹鋼的基礎(chǔ)上,升級(jí)材質(zhì)和工藝,美大清潔剛內(nèi)膽更穩(wěn)定耐用,同時(shí)也更易清潔搭理!
綜合分析后得出,選集成灶還得是美大蒸烤一體集成灶,0圖層內(nèi)膽,外置加水,方便易打理!是你居家廚房的必備良品哦!
(來(lái)源:美大集成灶)
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