首頁(yè) 即時(shí)動(dòng)態(tài) 餐具消毒很重要，防控疫情有它讓家人更放心

餐具消毒很重要，防控疫情有它讓家人更放心

來(lái)源：家居百科時(shí)間：2020年04月04日 20:00

碗、盤(pán)、筷、勺是人們廚房常見(jiàn)的餐具，權(quán)威科學(xué)資料表明，這些餐具?？梢詸z測(cè)出多種微生物衣原體和病毒，特別是家中有人攜帶這些致病菌或者病毒后，通過(guò)共用餐具會(huì)引起家庭中相互傳播，因此餐具需要經(jīng)常進(jìn)行徹底的清洗和消毒。日常采用流水沖洗餐具其實(shí)并不能有效的進(jìn)行消毒，很多細(xì)菌如常見(jiàn)的容易引起腹瀉的大腸桿菌需要在100°C高溫下五分鐘才能殺死大部分細(xì)菌的繁殖體。2020年開(kāi)春，一場(chǎng)新冠肺炎疫情，讓人們意識(shí)到了病毒的危害性，也讓我更加關(guān)注日常消毒衛(wèi)生，年前在網(wǎng)上訂購(gòu)的一款方太KDZ3消毒柜，家人開(kāi)始還說(shuō)我是小題大做，結(jié)果這場(chǎng)疫情之下都認(rèn)可了我的觀點(diǎn)。這個(gè)消毒柜使用一段時(shí)間感覺(jué)不錯(cuò)，下面跟隨我一起來(lái)了解下吧！

一、紫外線臭氧雙重殺菌+升級(jí)地暖式烘干，立體消毒更徹底

購(gòu)買(mǎi)消毒柜我最關(guān)心的就是消毒效果，通過(guò)搜索網(wǎng)上的消毒柜發(fā)現(xiàn)市面上比較常見(jiàn)的消毒柜都是高溫、臭氧、紫外線這種單一的消毒方式，選擇方太KDZ3，主要是因?yàn)樗捎昧烁鼮槿娴淖贤饩€+臭氧雙重殺菌技術(shù)。紫外線可以使細(xì)菌和病毒的蛋白質(zhì)發(fā)生變性離解，從而導(dǎo)致細(xì)菌和病毒死亡。臭氧具有強(qiáng)氧化作用，能破壞分解細(xì)菌的細(xì)胞壁，使細(xì)菌的代謝和繁殖過(guò)程遭到破壞。加之消毒后通過(guò)提供低于75攝氏度的地暖式烘干，可以實(shí)現(xiàn)立體均勻烘干，從源頭上避免餐具表面產(chǎn)生二次污染。紫外線+臭氧的雙重消毒方式讓方太KDZ3擁有強(qiáng)大的消毒能力，根據(jù)方太官方實(shí)驗(yàn)室嚴(yán)格的科學(xué)測(cè)試，對(duì)于大腸桿菌和脊髓灰質(zhì)炎的殺菌率殺菌率可達(dá)99%，對(duì)于其他菌種和病毒也有很強(qiáng)的殺滅能力。

二、自適應(yīng)快潔+自動(dòng)感應(yīng)，一鍵鎖屏更智能

方太KDZ3采用黑色鋼化玻璃加厚門(mén)體，高端金屬把手，操作屏使用極簡(jiǎn)觸摸按鍵設(shè)計(jì)。方便的自適應(yīng)快潔功能，當(dāng)進(jìn)入快潔工作時(shí)，消毒柜可以實(shí)時(shí)檢測(cè)箱體內(nèi)的溫度情況，當(dāng)溫度＞28℃時(shí)，只開(kāi)啟凈消一體燈管，當(dāng)溫度＜28℃時(shí)，同時(shí)開(kāi)啟凈消一體燈管+地暖式烘干，分別對(duì)應(yīng)5分鐘、10分鐘和15分鐘三種不同快潔消毒時(shí)長(zhǎng)，滿足你快速消毒的需求。特別是開(kāi)啟消毒假日模式后，消毒柜會(huì)自動(dòng)啟動(dòng)消毒模式，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)感應(yīng)溫濕度，當(dāng)檢測(cè)溫度＞20℃、濕度＞70%時(shí)便啟動(dòng)烘干消毒，為你的假日省心省力。作為消毒柜一般安裝位置較低，家里有孩子的父母可能會(huì)擔(dān)心熊孩子誤操作帶來(lái)不便，通過(guò)消毒柜的一鍵鎖屏功能，可以避免誤操作啟動(dòng)功能，讓你放心使用安全無(wú)憂。

三、地面負(fù)離子吹風(fēng)+升級(jí)餐具盒，打造便利干凈廚房

方太KDZ3采用嵌入式設(shè)計(jì)，充分利用廚房空間，隱藏式放置不影響廚房整體裝修風(fēng)格。我家廚房水槽下面的地面上之前鋪了一個(gè)地墊用于防滑和防臟腳印踩到其他區(qū)域，有了這個(gè)消毒柜后，可以利用它的地面送風(fēng)功能來(lái)吹干地面，有利于廚房保潔。增加的負(fù)離子吹風(fēng)功能，可以去除廚房異味，保持空氣清新。作為西北人我喜歡吃面，所以家里的面碗比較大，方太消毒柜針對(duì)國(guó)內(nèi)南北餐具差異特意設(shè)計(jì)的升級(jí)版餐具盒，無(wú)論是北方的面碗還是南方的湯碗都可以輕松的放下，100L大容量，足以放下7個(gè)小碗、5個(gè)大碗和11個(gè)大盤(pán)子，一次性為家中的所有餐具消毒，不用擔(dān)心容量小還要分多次消毒的煩惱了。

四：殺菌方式對(duì)比

常見(jiàn)的消毒方式都各有優(yōu)缺點(diǎn)。

高溫消毒是傳統(tǒng)的消毒方式，采用紅外線熱輻射餐具表面，消毒柜內(nèi)部溫度達(dá)到120℃以上高溫，保持15min以上，直接使細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)發(fā)生變質(zhì)，導(dǎo)致細(xì)菌死亡，達(dá)到滅菌消毒的作用。優(yōu)點(diǎn)是有較好的熱效應(yīng)，熱傳導(dǎo)速度快，穿透力強(qiáng)，消毒效果好。缺點(diǎn)也有一些，比如溫度不均勻，存在殺菌死角；不適合不耐高溫的餐具（塑料餐具變形融化、高檔印花陶瓷餐具印花變色、脫落等問(wèn)題）的消毒；高溫降溫慢，取拿餐具等待時(shí)間長(zhǎng)；高溫易使可揮發(fā)性物質(zhì)分解，從而產(chǎn)生VOC及異味；高溫易使易使消毒柜產(chǎn)品過(guò)燙，存在安全隱患，需要增加過(guò)熱防護(hù)。

紫外線消毒通過(guò)波長(zhǎng)為254nm的C波紫外線直接輻照餐具表面消毒，但存在不能輻照到餐具全部表面，存在死角，消毒效果具有一定的局限性。而且消毒效果隨受污染物品與紫外線燈（消毒源）與的距離增大而減弱。但是跟高溫消毒相比，紫外線消毒不會(huì)對(duì)餐具造成損壞，運(yùn)行也比較安全，適用范圍廣。

臭氧消毒是通過(guò)強(qiáng)氧化劑臭氧直接作用到微生物，可直接殺滅各種微生物。跟紫外線消毒和高溫消毒相比，臭氧有彌漫性，可以充滿消毒物品，無(wú)空隙死角。但是臭氧具有刺激性氣味，要注意臭氧殘留的問(wèn)題。而且殺菌效果受溫度、相對(duì)濕度、臭氧濃度等因素影響較大。

五：為什么組合消毒方式效果最好

目前國(guó)內(nèi)消毒柜產(chǎn)品執(zhí)行的是GB17988-2008《食具消毒柜安全及衛(wèi)生要求》強(qiáng)制性唯一的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，是企業(yè)研發(fā)和生產(chǎn)消毒柜的法規(guī)依據(jù)，結(jié)合產(chǎn)品的安全和消毒效果。標(biāo)準(zhǔn)范圍規(guī)定了本標(biāo)準(zhǔn)不適合“僅靠紫外線輻射方式消毒的消毒柜”。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了分別以電熱和臭氧為單一殺菌因子的兩類(lèi)單種消毒形式的消毒柜產(chǎn)品。另外，由于單獨(dú)紫外線消毒方式不能滿足標(biāo)準(zhǔn)中的消毒效果，同時(shí)，兼顧了不同消毒形式的優(yōu)點(diǎn)，所以標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定增加了以是電熱、臭氧及紫外線的三種消毒因子相互組合的消毒柜產(chǎn)品。

目前，市場(chǎng)上有以電熱形式消毒為代表消毒柜，也有以電熱高溫的單室和臭氧紫外線的常溫單室組合的消毒柜，優(yōu)點(diǎn)是有高溫傳統(tǒng)消毒徹底，共識(shí)認(rèn)可度高。又有常溫的臭氧紫外線消毒，能夠?qū)Σ荒透邷氐牟途哌M(jìn)行消毒。但存在兩個(gè)消毒室腔體，由于分隔后單室容積小，不能滿足大尺寸餐具的放置。

市場(chǎng)上大部分消毒柜，主要以臭氧（189 nm）和C波紫外線（254nm）為消毒因子組合的常溫一個(gè)大容積內(nèi)腔，有兩個(gè)以上不同高度、不同放置卡位的拉籃，方便存放大尺寸餐具存放取拿，同時(shí)，下拉籃也有設(shè)計(jì)的平網(wǎng)拉籃，能夠存放更多的餐具。

紫外線的直接輻照消毒和臭氧彌漫性的無(wú)死角消毒，消毒方式相互優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，完全達(dá)到二星級(jí)消毒效果，又有常溫不燙手安全可靠。因此，一個(gè)消毒燈管同時(shí)產(chǎn)生紫外線和臭氧的一體化光化學(xué)技術(shù)，方便，可靠。

六：小結(jié)

自從使用了方太KDZ3消毒柜，它就成為我家每次餐后必備的消毒用具，對(duì)于其他消費(fèi)者來(lái)說(shuō)我感覺(jué)選擇這款消毒柜也不會(huì)錯(cuò)。黑色鋼化玻璃加厚門(mén)體，高端金屬把手，放在廚房中凸顯時(shí)尚高檔。內(nèi)置方便可拉取拉籃，升級(jí)版的餐具盒可以容納更多餐具。重要的是紫外線、臭氧雙重殺菌功能，外加負(fù)離子殺滅空氣中的細(xì)菌，可以有效的潔凈你的餐具盒廚房，快潔和自動(dòng)感應(yīng)智能識(shí)別用戶(hù)需求，一鍵鎖屏讓父母放心無(wú)憂。有了這個(gè)消毒柜保護(hù)家人的安全，疫情之下宅在家不驚慌！趁現(xiàn)在，做好家庭健康就是貢獻(xiàn)，喜歡的不妨入手體驗(yàn)下。