凱琴電餅鐺我的魅力提升工具 下廚男人最好命
平時(shí)都是老婆在家做飯,下班回來(lái)不管多晚我就能吃到熱騰騰的飯菜。今天休班在家,想著她又要顧家,又要工作,為這個(gè)家付出了那么多,我今天必須得好好表現(xiàn)一下。結(jié)婚以前我基本不會(huì)做菜,自己吃飯就是應(yīng)付一下,現(xiàn)在結(jié)婚了看著她忙里忙外的身影,還是很心疼的。前不久老婆入手了一款凱琴電餅鐺之后,還天天換不同的花樣來(lái)做菜,這款電餅鐺不僅可以烤餅烤肉還能烙餅,每次做飯我都在她旁邊看著,簡(jiǎn)單方便易操作,我覺(jué)得我應(yīng)該也可以。
真的,凱琴電餅鐺對(duì)于不會(huì)做飯的人來(lái)說(shuō)太方便了,我第一次用這個(gè)鍋還不用一直盯著火候,因?yàn)閯P琴電餅鐺有自帶的防粘涂層,就算一滴油不放也不會(huì)粘鍋。而且凱琴電餅鐺下面那面是有深度的,炒菜的時(shí)候會(huì)更方便。
今天打算烤個(gè)牛肉片,炒個(gè)黑椒牛肉和西紅柿炒雞蛋,再做個(gè)湯,三菜一湯也足夠我們吃了。為了不讓食物串味,我先炒了味道小一點(diǎn)的西紅柿雞蛋。凱琴電餅鐺的上下兩層是可以單獨(dú)控制的,在炒西紅柿雞蛋的時(shí)候我只開(kāi)了下面的,省電又能很好避免被燙傷。
然后就是大菜烤牛肉和黑椒牛肉了。處理好食材,把凱琴電餅鐺兩面打開(kāi),讓它兩面都平放在臺(tái)子上,一面撒點(diǎn)油烤牛肉一面炒黑椒牛肉,兩邊一起用做飯效率就更快了,這樣就防止第二個(gè)菜沒(méi)做好第一個(gè)菜就涼了這種情況發(fā)生。
都做完之后也不用像刷鍋一樣很麻煩還得放洗潔精什么的,如果覺(jué)得味道太大,可以往烤盤(pán)上稍微放點(diǎn)熱水再擦,會(huì)更加干凈。我臨時(shí)起意又烤了2個(gè)饃,有了肉了再來(lái)幾個(gè)饃,肉夾饃配湯真的太合適了。我感覺(jué)凱琴電餅鐺一個(gè)好處是烤餅的時(shí)候不會(huì)太干,能夠保持水分,而且凱琴電餅鐺中間的空間有五六厘米,有的時(shí)候餅厚一點(diǎn)也能放進(jìn)去,而且熟的還很快,烤餅效率很高。
飯做好啦,老婆回來(lái)看到后很是驚喜,開(kāi)開(kāi)心心拍照發(fā)朋友圈,他們都不相信這是我用電餅鐺做出來(lái)的菜,很多人還私聊我老婆問(wèn)電餅鐺的牌子,說(shuō)凱琴電餅鐺功能太強(qiáng)大了他們也要買(mǎi)。看著老婆開(kāi)心的樣子,我真的覺(jué)得我最幸福的時(shí)刻也不過(guò)于此了,以后要多跟老婆學(xué)習(xí)一些新的菜品,多給老婆制造一些驚喜,婚姻是需要小兩口共同經(jīng)營(yíng)才會(huì)一直幸福。
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