方太開辟“輕廚”新業(yè)務(wù)航道 首款多功能烹飪機器人亮相
方太開辟"輕廚"新業(yè)務(wù)航道 首款多功能烹飪機器人亮相
2020年4月11日,方太集團旗下首個輕廚品牌米博(miboi)發(fā)布,該品牌首款旗艦產(chǎn)品——米博多功能烹飪機正式亮相。米博依托于方太集團強大的科技創(chuàng)新實力,以輕廚生活方式引領(lǐng)者身份切入泛廚電市場,將有助于加速培育和催化新興廚電市場發(fā)展。
方太集團副總裁孫利明表示,方太24年來始終堅持將聚焦嵌入式高端廚電作為集團發(fā)展核心戰(zhàn)略,不斷圍繞主航線開拓自己的業(yè)務(wù)版圖。今年推出輕廚產(chǎn)品米博多功能烹飪機,是對輕廚這個新興廚電領(lǐng)域的全新探索與嘗試;在廚電主航道之外,又開辟出“輕廚”這一全新業(yè)務(wù)航道。
早在2017年,米博就組建了100余人的研發(fā)團隊,投入了對該品類的研發(fā)與布局。結(jié)合中式烹飪對烹飪機的特殊需求,對相應(yīng)技術(shù)和功能展開深入研究,累計申請137項專利,并經(jīng)過300余次試模,才成功研發(fā)出解決了中式烹飪問題的智能烹飪機。
米博(miboi)定位“輕廚生活方式的引領(lǐng)者”
據(jù)全國家用電器工業(yè)信息中心發(fā)布的《2019中國小家電市場年度報告》顯示,在黑、白、廚電零售額同比均有不同程度的下滑的同時,小家電同比增長3.6%,增幅領(lǐng)跑市場。
與傳統(tǒng)大家電龐大的體積和復(fù)雜的安裝相比,新型家電的特點就是“輕”,品類新,功能多,顏值高,充分引領(lǐng)了人們對生活方式中新鮮感、滿足感的探索。此外,小家電體積小、無需安裝、物流快速,很容易被消費者接受。
作為方太集團旗下首個輕廚品牌,米博(miboi)定位“輕廚生活方式的引領(lǐng)者”,希望為追求健康生活、樂于分享的新興消費人群,提供簡單操作,有趣顏值的產(chǎn)品,讓消費者體驗到“輕松、健康、愉悅、分享”的輕廚生活方式。
“相比功能單一型小廚電,多功能烹飪機存在較高的技術(shù)門檻,會對許多品牌進入市場形成壁壘。但從長遠看,它會成為新型廚電市場的戰(zhàn)略性產(chǎn)品之一,也會帶動和促進整個新型廚電市場的發(fā)展?!皳?jù)李濤介紹,米博看好新型廚電的市場潛力,并為此進行了近4年的準(zhǔn)備,圍繞不同的輕烹飪場景進行了大量的研究,并在核心技術(shù)與零部件方面都取得了突破。目前米博擁有100余人研發(fā)團隊,在新型廚電領(lǐng)域已申請137項產(chǎn)品專利;后續(xù)還會陸續(xù)推出更多類型的新產(chǎn)品。
在銷售渠道方面,米博除了傳統(tǒng)線上電商渠道之外,還會在北京、天津、重慶、杭州、成都全國近20個一、二線城市開設(shè)線下體驗店。通過線上的內(nèi)容電商+線下的體驗式營銷互相賦能,產(chǎn)生疊加效應(yīng),帶動市場普及。
小塊頭有大智慧,輕松開啟烹飪之旅
據(jù)天貓數(shù)據(jù)顯示,近期促銷活動中,新型廚電產(chǎn)品的消費主力群體為90后、95后,占比50.09%。這些“新大廚”對于廚電產(chǎn)品的消費需求,已經(jīng)從單一功能型向享受型、社交型轉(zhuǎn)變,他們希望通過購買特別的廚電產(chǎn)品來傳達自己獨特的人設(shè)。
你的廚房是什么模樣?它滿足你的多種烹飪需求,甚至可以是一座可移動的“輕廚房”。
米博多功能烹飪機機身小巧,占地僅有0.1平米,從廚房到客廳,從室內(nèi)到戶外,從自己家到父母家,都可以輕松移動。一臺產(chǎn)品集成超15種廚電功能,包括炒菜機、燉鍋、電飯煲、蒸鍋等綜合烹飪,豆?jié){機、酸奶機、原汁機等專項烹飪,絞肉機、打蛋機等食材處理,電子秤計時器等烹飪工具。烹飪手法不僅橫跨中西,還能完全 hold 住復(fù)雜的中式料理。
其搭載的引導(dǎo)式智能菜譜,內(nèi)置260道美食,覆蓋了中式廚房常見的主食、家常菜、湯粥、飲品,以及甜點。即使是零基礎(chǔ)的烹飪小白,只需4步點選,美味菜品即可輕松上桌,啟動程序后即可完全放手,將烹飪時間轉(zhuǎn)化為大量碎片時間。
有了這樣一臺方便移動的多功能烹飪機,“輕廚”生活不再受限于廚房,只取決于你熱愛生活的一顆心。零基礎(chǔ)的做飯小白可以擁有輕松做出一餐飯的成就感;新手媽媽能夠一邊做出種類豐富的寶寶輔食,一邊保持著優(yōu)雅女神的精致;年輕人即使租別人的房子,也能通過烹飪擁有自己想要的“儀式感”。
健康還原中國味,引領(lǐng)世界輕食風(fēng)
以沙拉為代表的西式“輕食”一度風(fēng)靡朋友圈,但其實,加以優(yōu)化的輕脂輕鹽中國菜,不僅能夠保證飲食的健康與均衡,還能滿足你忠于原味的“吃貨本色”。米博研發(fā)團隊基于深入調(diào)研,發(fā)現(xiàn)菜品在140℃時產(chǎn)生的“美拉德反應(yīng)”不僅讓食物呈現(xiàn)最佳的色香味狀態(tài),還不損失食材富含的營養(yǎng)成分,這個溫度點未達到中式食用油的起煙點,不會產(chǎn)生油煙。
米博多功能烹飪機溫度區(qū)間設(shè)定為37℃~140℃,不同溫度對應(yīng)不同手法,能實現(xiàn)中式烹飪需要的發(fā)酵、燜煮、熬醬、爆炒等多種操作。Uni-HP 全域精控?zé)釀酉到y(tǒng)采用安全雙層隔熱鍋體,搭載厚膜加熱技術(shù),實現(xiàn)了100%的有效加熱面積,確保加熱更均勻,升溫更快速,蒸菜時蒸汽更重足。
在智能菜譜設(shè)定中,米博多功能烹飪機還對中式烹飪環(huán)節(jié)中焯水、煸油、燜煮,收汁等環(huán)節(jié)實現(xiàn)精準(zhǔn)控制,最大限度還原食材風(fēng)味。配合多樣化料理功能,用花
生漿、蟲草湯、美齡粥等健康湯飲,給家人提供多元健康營養(yǎng)補充。
不只是烹飪機,還是你分享快樂的“約飯神器”
“疫情過后你最想做些啥?”據(jù)相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,45.7%的受訪者表示疫情過后第一件事就是和親朋好友“約飯”。
經(jīng)過疫情期間的“閉關(guān)修煉”,越來越多的人摒棄了下館子、吃外賣,熱衷于自己烹飪美食,不僅如此,分享自制美食更成為社交的重要方式。時令點心、美味珍饈、清雅時蔬……社交圈里的創(chuàng)意生活家,總是能夠?qū)⒚朗撑c氣氛結(jié)合,不停創(chuàng)造生活中的驚艷時光。
在你的“約飯計劃”中,米博多功能烹飪機正是必不可少的幫手,它可以完成多種中式烹飪和西式料理。萌態(tài)可掬的外形和安全便捷的操控,讓孩子大人都能與它互動。它體積小巧,方便攜帶,不管“約飯地點”在哪,它都能隨時隨地幫上忙。
除了與家人親友約飯,米博的附加服務(wù)還將進一步擴大你的社交圈。在線上社區(qū),用戶可以創(chuàng)作屬于自己的味道,并將菜譜上傳與他人分享。在線下平臺,米博終
端體驗店邀請熱愛美食的人們,一起體驗與分享烹飪帶來的成就與樂趣。
從夯實基本面的科技功能到擴展社交圈的外部連接,米博多功能烹飪機的價值,早已超越了產(chǎn)品本身,其開發(fā)思維,正是根植于對用戶需求的挖掘與洞察。早在2017年,米博就組建了100余人的研發(fā)團隊,經(jīng)歷了300余次試模,在該產(chǎn)品的相關(guān)技術(shù)上累計申請137項專利,其中 Uni-HP 全域精控?zé)釀酉到y(tǒng)已申請發(fā)明專利23項。
隨著米博多功能烹飪機的出現(xiàn),勢必將會加速培育和催化新興廚電市場的發(fā)展,引領(lǐng)新興消費群體探尋更加現(xiàn)代與時尚的輕廚生活方式。
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