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從美大發(fā)展軌跡，看集成灶品類崛起的行業(yè)邏輯

來源：家居百科時間：2022年05月19日 16:04

觀察研究一個行業(yè)，對于從業(yè)者和消費者而言有多個維度和方式，然而不論橫切縱切，論過往還是看未來，最簡單、直接、且有效的方式從來都是看行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者的所作所為。浙江美大，就是集成灶行業(yè)那一個最具代表性的“行業(yè)代言人”。

在美大的發(fā)展史上，有兩個重大時間點不能忘記，一個是2003年美大通過發(fā)明集成灶這一產(chǎn)品，開創(chuàng)了后來的集成灶行業(yè)。另一個則是2012年5月25日，A股上市，讓集成灶品類從此登上了資本舞臺，走向更大的戰(zhàn)場。

如今，距離第一臺集成灶誕生接近二十年，距離美大上市也走過了第一個十年。通過對比研究，我們發(fā)現(xiàn)美大的兩個時間點所涵蓋的幾大階段，也暗合了集成灶行業(yè)從無到有，從有到優(yōu)，再到壯大的崛起邏輯。可以說，美大的發(fā)展軌跡，也就是集成灶行業(yè)的發(fā)展歷程。

以開創(chuàng)者姿態(tài) 開啟行業(yè)時代探索

日前，奧維云網(wǎng)（AVC）通過回顧集成灶行業(yè)發(fā)展史，將2003年—2022年這二十年，分為了三大階段。

第一階段是探索階段，從2003年-2012年。這一階段品類雛形已成，完成了市場導(dǎo)入階段，市場漸成氣候，不過滲透率還比較低。

第二階段是爆發(fā)階段，從2013年-2018年。這一階段集成灶行業(yè)知名度提升，產(chǎn)品技術(shù)革新，市場步入成長期，專業(yè)品牌逐漸爆發(fā)。

第三階段是高增長階段，從2019年-2021年。此間集成灶市場趨于成熟，且行業(yè)百花齊放，不斷有新品牌跟跑入局。

不難發(fā)現(xiàn)，第一階段正是美大發(fā)明集成灶到上市所經(jīng)歷的發(fā)展時期。

二十世紀(jì)初，當(dāng)中國廚電企業(yè)還在借助單一的傳統(tǒng)灶具一通天下的時候，美大已經(jīng)深刻洞悉中國消費者的廚房痛點——油煙上臉、排煙不徹底、廚房必須封閉。自2001年開始，美大研發(fā)團(tuán)隊經(jīng)過三年攻關(guān)，歷經(jīng)數(shù)千次試驗，在2003年研發(fā)生產(chǎn)出第一臺下排油煙系統(tǒng)的集成灶，震動整個廚電行業(yè)。

集成灶這一全新產(chǎn)品通過超近吸下排風(fēng)的顛覆性原理，能夠真正做到讓油煙不經(jīng)過人體面部就已經(jīng)直接排出，實現(xiàn)“人煙分離”。用中國人的智慧成果解決中國人的廚房問題，是真真正正的中國創(chuàng)造。

第一個十年，美大創(chuàng)造了集成灶產(chǎn)品，也創(chuàng)造了集成灶消費需求，有了從0到1的原創(chuàng)技術(shù)創(chuàng)新，再從1到N的衍生型創(chuàng)新就會變得水到渠成。正像如今的行業(yè)一樣，集成灶產(chǎn)品的功能和外形不斷創(chuàng)新，其核心技術(shù)仍然是“下排油煙系統(tǒng)”和“集成技術(shù)”，在1的基礎(chǔ)上不斷豐富產(chǎn)品的實用功能和外觀造型。

發(fā)現(xiàn)一條道路，留下第一個足跡。星火燎原，不懈探索。這一過程，美大的行業(yè)貢獻(xiàn)始終值得時代銘記。

以上市高業(yè)績，推動行業(yè)高速增長

第二個階段集成灶進(jìn)入爆發(fā)期，標(biāo)志性事件之一就是美大深交所A股上市。2012年5月25日，浙江美大成為了集成灶行業(yè)第一家、也是后來長達(dá)8年多時間內(nèi)唯一的A股上市公司。

進(jìn)入新時代，美大人更加意氣風(fēng)發(fā)。上市幾年后，當(dāng)一份份完整報表呈現(xiàn)在投資者面前，人們意識到，美大不僅僅是資本市場里的白馬股，其背后引導(dǎo)和潛藏著的，是符合消費升級趨勢的，有著高品質(zhì)及附加值的產(chǎn)品。

特別是2017年，美大經(jīng)過5年資本市場的洗禮，成為行業(yè)首家營收突破10億元大關(guān)的品牌，而且在推動集成灶行業(yè)發(fā)展方面，更是起到了引領(lǐng)作用。

也正是在這一年，美大投資13.4億元，年產(chǎn)110萬臺集成灶及高端廚房電器產(chǎn)品的新產(chǎn)品基地在海寧馬橋啟動建設(shè)。應(yīng)用行業(yè)領(lǐng)先的智能化裝備，MES生產(chǎn)管理平臺，產(chǎn)品質(zhì)量全流程可追蹤，美大邁入了數(shù)字化、信息化、智能化的全新時代。國際先進(jìn)的智能化設(shè)備和工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，使美大產(chǎn)品在“品質(zhì)智造”“中國智造”之路上越走越寬廣。

該項目不僅為美大打造領(lǐng)先的整體廚房、健康廚房、智能廚房的解決方案，提供了強(qiáng)有力的助推作用，也標(biāo)志著美大圍繞著集成灶為核心，形成了洗碗機(jī)、集成水槽、凈水機(jī)、燃?xì)鉄崴骱驼w櫥柜產(chǎn)品線，完成整體廚房解決方案的布局。同時，也給很多當(dāng)時的集成灶企業(yè)提供了新的轉(zhuǎn)型與升級范本。

而正是在這一爆發(fā)階段，美大在渠道層面也建立了深厚的根基，進(jìn)一步確立了自己在行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)地位。美大集成灶的品牌知名度、影響力和銷售網(wǎng)絡(luò)的規(guī)模居于行業(yè)領(lǐng)先。

上市后，美大代表的不僅僅是自己，更是一個行業(yè)。因此其也一直在不遺余力地推廣著美大品牌和集成灶品類，不忘了在為企業(yè)發(fā)聲的同時為行業(yè)鼓與呼。于是，更多人在CCTV-4中文國際、CCTV-13東方時空和新聞1+1等央視平臺以及高鐵、高速上看到了美大集成灶的廣告宣傳。不知不覺中，美大完成了對集成灶的又一輪心智教育。

期間，集成灶行業(yè)不斷擴(kuò)大，銷售量從2015年的69萬臺上升至2019年的210萬臺，復(fù)合增長率為32.08%，銷售額從2015年的49億元上升至2019年的162億元，復(fù)合增長率為34.84%，相較于其他家電品類處于高位運行階段。

正是在美大高成長業(yè)績、渠道積極擴(kuò)張和不懈推廣的感召下，更多集成灶企業(yè)紛紛看到了行業(yè)的喜人前景，放心大膽地去加大投入力度，最終成就了浙江海寧和嵊州相呼應(yīng)的兩大集成灶集群的起勢與蓬勃發(fā)展。

因而可以說，第二個階段美大創(chuàng)造了前景無限的集成灶行業(yè)、創(chuàng)造了集成灶行業(yè)發(fā)展紅利。

以中國美廚房，打開行業(yè)全新篇章

時間來到2019-2021的第三階段，集成灶市場規(guī)模304萬臺、256億元，零售量同比增長28%，零售額同比增長41%，集成灶在市場中的地位穩(wěn)步上升，這一切與以美大為代表的集成灶頭部品牌的努力密不可分。清潔無煙、智能高效、安全便捷，美大集成灶以科技探索著中國廚房新高度。

在這一階段，集成灶行業(yè)上市者增多，外來者也增多。企業(yè)百花齊放，技術(shù)百家爭鳴。然而美大深刻洞悉市場趨勢，把握消費心理，依然找到了屬于自己的深化精研方向，那就是“中國美廚房”戰(zhàn)略和智慧變頻科技。

多年發(fā)展，美大已擁有30多項國家發(fā)明專利、25項計算機(jī)軟件著作權(quán)，科技實力強(qiáng)勁。厚積薄發(fā)下，2021年美大推出自主創(chuàng)新研發(fā)的智慧變頻集成灶技術(shù)，智能排煙，噪音低。借助這一科技，集成灶通過采用直流變頻電機(jī)，搭載變頻驅(qū)動芯片和自主研發(fā)變頻控制軟件黃金組合，真正實現(xiàn)了無煙靜音廚房的構(gòu)想，實現(xiàn)了“中國美廚房”為國人打造出“至凈、至靜、智慧、至美”的廚房新體驗。

上市十年，特別是近兩年的發(fā)展，美大愈發(fā)重視渠道掌控力，也注重全渠道多元化的推進(jìn)策略。

不僅在電商渠道發(fā)揮專業(yè)團(tuán)隊優(yōu)勢；加速推進(jìn)KA渠道家電賣場的進(jìn)駐布點，并與京東、天貓、蘇寧建立戰(zhàn)略合作攜手開發(fā)下沉渠道網(wǎng)點；還加強(qiáng)與前20 大房地產(chǎn)商的聯(lián)系，積極拓展精裝工程為重點發(fā)展渠道；同時通過專門成立的業(yè)務(wù)部門推進(jìn)家裝渠道合作。

品牌方面，美大積極搶占用戶心智，尋求出圈，依然起到了很好的帶頭示范效應(yīng)：通過直播探廠集成灶發(fā)源地、發(fā)布《中國變頻集成灶白皮書》、舉辦“集成灶發(fā)明節(jié)”、“唐宮夜宴”等活動，鞏固行業(yè)締造者地位并引領(lǐng)集成灶行業(yè)良性競爭。

第三階段的高增長態(tài)勢下，集成灶如今已然成為廚電市場最受矚目的品類，規(guī)模不斷擴(kuò)張，在廚電行業(yè)的滲透率不斷攀升。而這，正是美大作為行業(yè)布道者、領(lǐng)軍者多年來的開拓和持續(xù)推廣，使得整個行業(yè)都分享到了市場紅利。

寫在最后：

現(xiàn)如今，越來越多的消費者通過美大，認(rèn)識到集成灶的優(yōu)勢，體驗健康環(huán)保的廚房生活，最終成就了集成灶在廚電市場中的機(jī)會。這是美大A股上市10年來專注和創(chuàng)新的成果，也是其作為行業(yè)領(lǐng)軍品牌，厚積薄發(fā)、不懈創(chuàng)新的成果。

（任凱）

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